DELISH KITCHEN

すし酢で簡単に♪

サーモンといくらの漬け丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    663kcal

  • 費用目安

    1000前後

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市販のすし酢を使えば簡単♪豪華なサーモンといくらの漬け丼があっという間に完成です。ねっとりとしたアボカドの食感も相性ピッタリ!わさびの辛味とかおりで最後まで飽きることなく食べられます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは種にそって縦に一周切り込みを入れ、種と皮を取り、1.5cm角に切る。大葉は千切りにする。

  2. 2

    サーモンは1.5cm角に切る。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ、わさびを入れて混ぜる。サーモン、アボカドを加えて混ぜ、冷蔵庫で10分程おく。

  4. 4

    別のボウルにごはん、すし酢を入れて混ぜる(酢飯)。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用しましょう。

  5. 5

    器に酢飯を盛って大葉を広げ、3、イクラをのせる。

レビュー

4.5

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