すし酢で簡単に♪
サーモンといくらの漬け丼
調理時間
約15分
カロリー
663kcal
費用目安
1000円前後
炭水化物
85g
脂質
23.1g
たんぱく質
26.3g
糖質
80.6g
塩分
4.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
市販のすし酢を使えば簡単♪豪華なサーモンといくらの漬け丼があっという間に完成です。ねっとりとしたアボカドの食感も相性ピッタリ！わさびの辛味とかおりで最後まで飽きることなく食べられます♪
材料 【2人分】
手順
1
アボカドは種にそって縦に一周切り込みを入れ、種と皮を取り、1.5cm角に切る。大葉は千切りにする。
2
サーモンは1.5cm角に切る。
3
ボウルにしょうゆ、わさびを入れて混ぜる。サーモン、アボカドを加えて混ぜ、冷蔵庫で10分程おく。
4
別のボウルにごはん、すし酢を入れて混ぜる(酢飯)。
ポイント
あたたかいごはんを使用しましょう。
5
器に酢飯を盛って大葉を広げ、3、イクラをのせる。
レビュー
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- 載せる順番間違えました！笑 切ってのせるだけ、とても簡単です。 華やか！ 米ですが、寿司めしにはせず、いつもの五穀米の上にのっけて食べました。 が、美味しかったです。
HARU