お酒にぴったり!
アボカドのみそ漬け
4.0
(5件)
調理時間
180分〜
カロリー
142kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アボカドをみそ漬けに!意外な組み合わせですが、みそのコクとアボカドのクリーミーさがマッチして絶品です♪ごはんのおかずだけでなく、お酒とも相性抜群。ぜひお試しください。
手順
1
アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れ、半分にする。種を取り除き、皮をむく。
2
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。
ポイント
匂いを嗅いでみてアルコール臭がないかを確認し、様子を見て追加加熱してください。
3
保存袋にアボカド、2を入れて馴染ませる。袋の空気をしっかり抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に3時間ほどおく。
4
袋から取り出してみそを拭い、食べやすい大きさに切る。
レビュー
4.0
(5件)
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