DELISH KITCHEN

お酒にぴったり!

アボカドのみそ漬け

3.8

(6件)
  • 調理時間

    180

  • カロリー

    142kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    13.4g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アボカドをみそ漬けに!意外な組み合わせですが、みそのコクとアボカドのクリーミーさがマッチして絶品です♪ごはんのおかずだけでなく、お酒とも相性抜群。ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • アボカド 1個
  • ☆合わせ調味料
  • みそ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れ、半分にする。種を取り除き、皮をむく。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。

    ポイント

    匂いを嗅いでみてアルコール臭がないかを確認し、様子を見て追加加熱してください。

  3. 3

    保存袋にアボカド、2を入れて馴染ませる。袋の空気をしっかり抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に3時間ほどおく。

  4. 4

    袋から取り出してみそを拭い、食べやすい大きさに切る。

レビュー

3.8

(6件)
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