DELISH KITCHEN
  1. お酒にぴったり!アボカドのみそ漬け

お酒にぴったり!

アボカドのみそ漬け

アボカドをみそ漬けに!意外な組み合わせですが、みそのコクとアボカドのクリーミーさがマッチして絶品です♪ごはんのおかずだけでなく、お酒とも相性抜群。ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    142kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • アボカド 1個
  • ☆合わせ調味料
  • みそ大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    アボカドは縦にぐるっと切り込みを入れ、半分にする。種を取り除き、皮をむく。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。

    ポイント

    匂いを嗅いでみてアルコール臭がないかを確認し、様子を見て追加加熱してください。

  3. 3.

    保存袋にアボカド、2を入れて馴染ませる。袋の空気をしっかり抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に3時間ほどおく。

  4. 4.

    袋から取り出してみそを拭い、食べやすい大きさに切る。

レビュー

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