DELISH KITCHEN
お弁当にもおすすめ!海老を使った揚げ物系レシピ8選

お弁当にもおすすめ!海老を使った揚げ物系レシピ8選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/09/11

海老を使ったレシピを簡単動画でご紹介。油で揚げるレシピから、揚げ焼きで10分で作れるスパイシーえびフライ、トースターで作るエビフライなど8本のレシピを紹介していますので、お弁当のおかずはもちろん日々の献立にもぜひお役立てください。

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。


  • 「トースターでエビフライ」のレシピ動画

    マヨと粉チーズでコクUP!
    トースターでエビフライ

    4.0

    (
    28件
    )

    トースターでサクサクのエビフライを作ります♪揚げ油を使わずに作れるので、後片付けも簡単です!粉チーズ入りの衣がクセになる味です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    えび(殻付き) 酒 パン粉 粉チーズ 塩こしょう オリーブオイル マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ミリン
      お弁当に如何でしょうか?! お手軽でお薦めです。切り込みをしっかり入れると出来上がりの見栄えが良かったです。
    • ソース・アメリケーヌ
      エビフライ好きなので10尾作りました。アルミホイルにバター風味マーガリンを塗りました。10尾でしたので1000wでヒーターと焼き面の距離は55mmで10分、裏返して4分でした。粉チーズの風味が際立っていました。揚げると焼くとでは食感が違いますが、美味しかったです。
    • レイン
      エビフライっぽくなりました!タレなしでもいけますね。
    • るる
      普通にエビフライ作るのと時間的に変わらない気がしましたが、トースター活用で綺麗で可愛い仕上がりに満足でした。お弁当映えますね
  • 「スパイシーえびフライ」のレシピ動画

    ピリッと辛味がアクセント!
    スパイシーえびフライ

    衣をひと工夫! いつものえびフライをアレンジ! 揚げ焼きでお手軽!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    えび(殻付き) マヨネーズ パン粉 チリパウダー サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「はんぺんえびカツ」のレシピ動画

    外はサクッ中フワッ!
    はんぺんえびカツ

    4.5

    (
    51件
    )

    家でやるには難しそうなえびカツ・・・ 具材にはんぺんを使ってかんたんに作れるんです! 衣も通常の手順を省いてパン粉のみでできますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      1400前後

    無頭えび はんぺん 片栗粉(えび下処理用) パン粉 サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • cyapi
      サクフワでうまうま(o´艸`) タルタルソースかけたかったので、塩は軽くひとつまみくらいにしました♡ 食べ応え抜群ですwww
    • レモネード
      エビ大好きなのでエビが安い時に作ります! 下処理は面倒だけど、美味しいので苦になりません!!! はんぺんでふわふわ〜 エビのプリプリ!がたまりません! パン粉付けが小麦粉と卵の工程なしで付けられる点も気に入っています。 そのまま食べても美味しいけどオーロラソースで食べるともっと美味しいです^ ^ 今度は多めに作ってサンドイッチにしたいな
    • あやこ
      エビのプリプリ感がとてもよかったです。レモン汁を絞って食べました。すごく美味しかったです♡
    • ココナツ
      はんぺんを使ったら美味しい お弁当ははんぺんなしで片栗粉のみ でも美味しかったです!ハンバーガー に入れました、大好評でした
  • 「エビマヨのミニ春巻き」のレシピ動画

    お弁当におすすめ!
    エビマヨのミニ春巻き

    4.7

    (
    23件
    )

    エビをマヨネーズであえ、枝豆と一緒に春巻きの皮に包んで揚げました♪皮のパリッと感にエビのプリプリ食感、枝豆がアクセントになった楽しい一品です!ミニサイズなので食べやすく、お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      600前後

    春巻きの皮 むきえび むき枝豆[冷凍] サラダ油 片栗粉 マヨネーズ 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 薄力粉 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • ヌーピー
      お弁当でなく通常の大きさで晩御飯のおかずに。 豆なしでしたが、塩加減がいい感じで美味しかったです。
    • タンポポ
      小さくて可愛い〜 酒のつまみにヒョイとほおばるのに丁度良いサイズ 熱々が美味しい❣️
    • ペネロープ
      不器用なので上手く包めなかったけど、家族に大好評でもう3回も作りました! (3回目はネギを玉ねぎにしました) その内、上手に包めれるかなぁ‥
  • 「そら豆とえびのフリット」のレシピ動画

    お弁当のおかずにも!
    そら豆とえびのフリット

    フランス料理の揚げ物『フリット』を簡単本格的に! 中はふわっと外はサクッと! クセになる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆(さやつき) むきえび サラダ油 塩 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • えぬえむ
      具に凄く衣が付いてしまいかなり重たい揚げ物になってしまいました。 油っこいので衣を取って食べても…と言ったら家族皆分解してました。 油に入れる段階で余計な衣を落としておけば良かったのでしょうか。
  • 「はんぺんエビカツ」のレシピ動画

    トースターで作れる!
    はんぺんエビカツ

    はんぺんとえびが入ったトースターで作れるカツのレシピです。はんぺんに味が付いているので味付けはほとんどいりません♪忙しい朝にお弁当のおかずとしておすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      200前後

    はんぺん むきえび[冷凍] 薄力粉 塩 マヨネーズ パン粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • さっぱり妖精
      ピーマン詰めにしたら立派なおかずになりました!
  • 「えびとコーンのクリーム春巻き」のレシピ動画

    パリパリとろ〜り!
    えびとコーンのクリーム春巻き

    4.6

    (
    3件
    )

    お子さまが大喜びのクリーム春巻き! 外はサクサク、中身はとろ〜り甘い♪ クリームコロッケの中身を春巻きの皮で包む、失敗知らずのレシピです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび コーン 玉ねぎ じゃがいも 春巻きの皮 サラダ油 有塩バター 薄力粉 塩こしょう コンソメ 牛乳 水 薄力粉

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「海老のごま揚げ」のレシピ動画

    香ばしいおいしさ♪
    海老のごま揚げ

    ちょっぴり贅沢なえびレシピ♪彩りも綺麗なのでお弁当おかずにもおすすめです!ぜひ行楽弁当などに入れてみて下さい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 塩 薄力粉 水 白いりごま サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みーあ
      胡麻が香ばしくて、美味しかったです😋