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  • ハロウィン特集

お弁当のおかずにも!

そら豆とえびのフリット

フランス料理の揚げ物『フリット』を簡単本格的に! 中はふわっと外はサクッと! クセになる一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    そら豆はさやから出し、黒い部分の反対側に、包丁で縦に1本浅い切り目を入れ皮を剥く。むきえびは1cm幅程に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    1を加え混ぜ合わせる。

  4. 4.

    サラダ油を170℃に熱し、3.をスプーンなどで6等分して入れる 。 表面が固まったら裏返し、ほんのり色づき、カラッとするまで揚げる。器に塩をふる。

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