牛肉うどんの作り方を紹介♪今日の献立に使える人気レシピ14選

レビュー

• キコ

  全部の食材が絡んで美味いな〜😁冷凍作り置きで作りました。(ごぼうは切ったら酢大さじ1を5分付けてから冷凍) ごぼう好きだから又リピートします！
• macco

  ボリュームも出るので、一品でも満足でした。 リピ決定です！

レビュー

• 納豆島

  すき焼きが大好きな子供がすごく美味しいと喜んで食べてくれました！プラス卵がまたいい味を出していると思います。リピート確定です🎶

  
• まり

  昼に具を作って、夕食時に各自冷凍うどんと具を共にレンジで温め、最後に生卵をトッピングしました。 美味しかったです。

  

レビュー

• みき

  すっごい美味しかった😋🍜久しぶりの星5☆ 家族にも大好評でした〜💚 上の牛煮込みがとても好みの味付けです！ またリピする〜簡単に作れる〜 副菜もDELISH KITCHENさんの ハムときゅうりのごまサラダで〜す！

  
• シンタロー

  とても美味しかったです。うどんは自分で打ったうどんを使いました。ネギは肉と一緒に炒めずに別にして最後にトッピングしました。あと、とろろとごぼ天を加えて、福岡のごぼ天肉うどん風にしてみました。スープは優しい味で、お肉が甘辛くて美味しかったです。またリピします。

  
• かすみん⭐︎

  牛肉ではなく豚肉で作りました。 分量の基本はそのままです。肉を欲しがる子供達に好評でした。最初はきつねうどんの予定だったのできつねも入れています(市販品)。

  
• あっきー

  余ったお肉をご飯にのせて牛丼にして食べたら とても美味しかったです！！！ それ以来、このレシピの 長ネギを玉ねぎに変更して牛丼にして作っています！！！

  

レビュー

• まなみん

  鳥ガラスープは小匙2にしました。おいしかったです！

  
• 苺

  味が薄いとレビューにあったので、鶏ガラ小さじ2にして他も気持ち調味料増やしました。そのおかげで味が薄いと思いませんでした。

  
• キリト

  韓国タレで食べるサムギョプサルのレシピで余ったタレを使って作りました。スープには水でなく余ってた和だしを使って 美味しく食べました。
• sy

  黒毛和牛のバラ切り落としを使ったが満足でした。

レビュー

• 玉子焼き

  特別な調味料がいらないので簡単に美味しくできました！ ４人分一度に作っても問題なし^_^ 食材がいろいろなかったので次のように代用しました。 牛肉→豚バラ 細ネギ→長ネギ 木綿豆腐→絹豆腐 余っていた油揚げも追加してボリューム満点！ 水を入れるタイミングでネギと油揚げも投入して、ネギがくたっとらなったらうどんと合わせて出来上がり♪次はキノコを入れても美味しそうだなー❤︎ 冷凍うどんがなかったのでチルドうどんを湯通ししてから合わせました。 スープまで美味しくいただきました！ 簡単！時短で体ポカポカ！ 素敵なレシピありがとうございました♪

  
• レン

  ちょっとレシピを変えて2人分作りました 牛肉は豚肉に、つゆは水400ccと麺つゆ大さじ2で、白菜も追加しました。 つゆを入れるタイミングで冷凍うどんも入れて、10分ぐらい煮込んだところ、美味しくできました！ 鍋一つでできたし、これはまた作ります！

  
• kana

  しいたけと小松菜もいれて 夫が作ってくれました！

  
• 苺

  ひき肉しかなかったので、牛ひき肉で作りました。美味しかったです。

  

レビュー

• ぬっこ

  休日の昼間に。 お肉はとろけて美味しいです…が250gぐらいで作りましたが丁度良かったです。 味が薄いと感じました。ルーは3つでもいいかなー。

  
• のりのり

  納得のお味

レビュー

• mika

  美味しかったです✨ 1回目はレシピ通り、2回目はみりんを少しプラスしてみました。 みりんプラスの方がコクが出て、より美味しかった❣️

  
• SK

  鍋つゆとしてスープのみ参考にさせていただきました。にんにくしょうががガツンと効いていて抜群に美味しかったのでリピ確定です！

  
• パンペロ

  美味しく作れました。
• たんぱく質

  初めてうどんをアレンジして作ったのですがとても美味しかったしお肉とか入ってるけど重い感じがせず食べやすかったです！簡単だったのでまた作ろうと思います！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ボウル1つでレンジでチンだけで、これだけ美味しいものが出来るとは！ 手軽さは申し分ないです👍

  
• じゃりがーる

  電子レンジだと野菜たちの食感が損なわれ、お肉も硬くなりがちなので、フライパンで作りました。美味しいし簡単なのでベリーグッド！ 味が濃いめなのでご飯にのせても食べたいなと思いました！

  
• pchan

  麺が切れてしまいましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 牛肉と間違えて豚コマを解凍したので、豚コマで作りました ニラはたっぷり入れました

  
• 苺

  レンジの火加減がわかりにくいと思ったので、フライパンで全て材料入れて炒めました。コーンが余ってたので足しました。美味しかったです。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ダイエットのため、麺を糸こんにゃくにして作ってみました❣️美味しいですが、好みでは甘味がほしいレシピかも。砂糖を追加したらもっと美味しくなると思いました😊

  

レビュー

• ゆり

  とてもおいしく出来上がりました♪

  
• 苺

  生卵を入れました。簡単だったのに、お肉に味が染みていて美味しかったです。

  
• アザラシ

  生卵をトッピング！うどんは冷凍讃岐うどん。 美味しくいただきました(･∞･ﾐэ )Э

  
• 外様大名

  予想通りの味で美味しかったです🙂　肉は調味料の量を倍にして玉葱の薄切り入れてます。似たような調味料で作れるきつねも追加。豪華さ出すために大根おろし・オクラ・半熟玉子をトッピング。色々トッピングしてみてください、満足感ありますよ😁

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。次は長いもを鬼おろしで歯ごたえのあるとろろで作ります

  
• muu

  とっても美味しかったです🤤リピ決！ 梅干しを入れても👍さっぱりしてて美味しい！

  
• someday

  簡単でとても美味しかったです。 牛肉→豚ロースとし、調味料からごぼうも合いそうだと思い、冷凍のささがきごぼうを追加しました。結果、大正解でした！ 大葉は苦手なので、小ネギに。 麺つゆストレートを半量弱(約80cc)入れたらだいぶ濃かったので、少なめから入れて調整して入れた方が良さそうです。 また作ります！ メモ) 長芋が粗すぎたので、もう少し細かく、軽く食感残るくらいが好み

  
• kana

  冷凍うどんで、あたたかいつゆにして食べました！水とめんつゆを倍量で。牛肉が少なかったので油揚げを一緒に煮てきつねうどん風に。 美味でした！

  

レビュー

• モルもる

  ちょっと濃いめにはなりましたがおいしかったです♪実家にもらったスナップえんどうとつけたれにゆでたまごをしばらく漬け込んどきましたー♪

  

レビュー

• まり

  お昼ごはんに作りました。こうしておくとそれぞれが作ってくれるので楽ちんです。

  
• ねこねこ食堂

  夏に作ったレシピです。 野菜は全てをそろえれなくて、レタスと普通のトマトを乱切りにして乗せました。 あと消費期限切れそうなもやしがあったのでナムルにしてトッピングしたら、めちゃめちゃ合いました✩.*˚ 卵は卵黄ではなく、温泉卵を作ってトッピングしました。 味も美味しかったですが、見た目もカラフルでめっちゃ美味しそうで、よかったです。 うどん好きの旦那さまが、『夏のうどんはこれを定番にして！！』って言うくらい気に入っていたので、また来年以降もずっと作り続けたいです❣️

  
• あるる

  卵を分けるのが下手で汚くなってしまいましたが… ボリュームあっておいしいです！

  
• むしこけ

  レシピ通り作りました。 お肉の味付けが、少し濃かったので 分量を少なめに調理されると良いと思います。 彩りが良くとても食欲をそそられます。お肉が加わることにより食べ応えがアップして、1品で満足感が得られるレシピだと思います。