DELISH KITCHEN

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    ヘルシーでガッツリ!

    焼肉サラダうどん

    焼肉なのにサッパリヘルシーに食べれる! いつものうどんに一手間加えてお昼ご飯にいかがですか? 焼肉サラダうどんで夏を乗り切ろう!

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      965kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • サラダ油 大さじ1
    • 牛こま切れ肉 100g
    • 塩こしょう 少々
    • うどん 1玉
    • 卵黄 1個
    • レタス 適量
    • トマト 適量
    • みょうが 適量
    • めんつゆ 80g
    • マヨネーズ 適量
    • ☆調味料
    • 砂糖 小さじ2
    • 醤油 大さじ1
    • コチュジャン 小さじ1/2
    • 豆板醤 小さじ1/4
    • おろしにんにく 小さじ1/4
    • おろししょうが 小さじ1/4

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。牛肉の色が変わったら☆を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

    2. 2.

      うどんは表記通りにゆで、氷水で締めておく。器にうどん、1を盛り、卵黄、野菜を盛り付ける。仕上げにめんつゆ、マヨネーズをかける。