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ヘルシーでガッツリ!

焼肉サラダうどん

お昼にぴったりのボリューム満点うどん♪お肉と野菜をたっぷり食べられるので、これ一品で大満足間違いなし!ピリ辛でしっかり味のお肉と、まろやかな卵黄が絶妙のバランスです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    965kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • サラダ油 大さじ1
  • 牛こま切れ肉 100g
  • 塩こしょう 少々
  • めんつゆ 80g
  • マヨネーズ 適量
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/4
  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • おろししょうが 小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。牛肉の色が変わったら☆を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味をととのえる。

  2. 2.

    うどんは表記通りにゆで、氷水で締めておく。器にうどん、1を盛り、卵黄、野菜を盛り付ける。仕上げにめんつゆ、マヨネーズをかける。