甘辛でボリュームたっぷり！
肉うどん
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！甘辛く炒め煮した牛肉がたっぷり乗った肉うどんはいかがですか？ しっかりとした味付けと相まってボリューム感満点で、うどんとの組み合わせも抜群です。 元気になりたい時にオススメの一杯♪
- 調理時間 約10分
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カロリー
530kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎを斜めに切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、中火で牛肉を炒めて色が変わったらねぎを入れる。 ねぎを加えたら、さらに1分ほど炒める。
3.
酒、砂糖、水、めんつゆ（3倍濃縮）を入れ、水分がやや飛ぶ程度に1〜2分炒め煮にする。
4.
鍋にめんつゆ（3倍濃縮）を入れ、沸騰したらうどんを入れ規定の時間茹でる。
5.
器に盛り、牛肉の炒め煮を乗せて完成。