肉うどん

よくある質問

• Q

  4人分で作る場合は材料は全て倍量でいいですか？

  A

  全て倍量でお作りいただけます。うどんの量に合わせて鍋のサイズを大きくしてお作りください。

• Q

  めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

  A

  めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

• Q

  他の肉でも代用可能でしょうか？

  A

  はい、豚肉や鶏肉などでも可能です。

• Q

  おすすめの肉うどんのアレンジレシピはありますか？

  A

  豚バラ肉を使ったつけうどんこちらや牛こま切れ肉を使ったぶっかけうどんこちら、鶏むね肉を使った冷やしうどんこちらなどがあります。

• Q

  冷凍うどんで代用できますか？

  A

  はい、可能です。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして袋の表示時間通りに加熱し、めんつゆと一緒に鍋であたためてください。

• Q

  うどんつゆの希釈はどのようにすれば良いですか？

  A

  3倍濃縮めんつゆ使用の場合、めんつゆ大さじ5、水600ccを合わせたものがおおよそ2人前のうどんつゆです。甘辛く味付けされた牛肉を乗せる想定で少し薄めのうどんつゆになります。お好みで調整ください。