DELISH KITCHEN
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ボリューム満点!

牛肉としめじのすき焼き風うどん

ワンパンで完結!切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    544kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜めに1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらしめじを加えてさっと炒め、うどん、ねぎ、水を加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。

  3. 3.

    うどんをほぐすように混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、卵黄をのせる。

レビュー

(9件)

4.4
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  • 納豆島
    最後のたまご忘れました💦 うどんは乾麺を使い、余っていたコーンも追加しました🌽 甘辛くて美味しかったです。

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