1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 牛肉
  4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
  5. ボリューム満点!牛肉としめじのすき焼き風うどん

ボリューム満点!

牛肉としめじのすき焼き風うどん

ワンパンで完結!切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    544kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜めに1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を中火で炒める。肉の色が変わったらしめじを加えてさっと炒め、うどん、ねぎ、水を加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。

  3. 3.

    うどんをほぐして☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、卵黄をのせる。