DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

牛肉としめじのすき焼き風うどん

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    544kcal

  • 費用目安

    600前後

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ワンパンで完結!切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜めに1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらしめじを加えてさっと炒め、うどん、ねぎ、水を加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。

  3. 3

    うどんをほぐすように混ぜ、☆を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、卵黄をのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 納豆島

    最後のたまご忘れました💦 うどんは乾麺を使い、余っていたコーンも追加しました🌽 甘辛くて美味しかったです。
  • まり

    昼に具を作って、夕食時に各自冷凍うどんと具を共にレンジで温め、最後に生卵をトッピングしました。 美味しかったです。

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