ボリューム満点！
牛肉としめじのすき焼き風うどん
ワンパンで完結！切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
544kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎは斜めに1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を中火で炒める。肉の色が変わったらしめじを加えてさっと炒め、うどん、ねぎ、水を加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。
3.
うどんをほぐして☆を加えて混ぜる。
4.
器に盛り、卵黄をのせる。
