ボリューム満点!
牛肉としめじのすき焼き風うどん
ワンパンで完結!切りものも少なく、お料理に自信がない人も挑戦しやすいレシピです。後半は、卵黄を絡めながらお召し上がりください♪
カロリー
544kcal
炭水化物
57.5g
脂質
22g
たんぱく質
24.9g
糖質
53.2g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜めに1cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらしめじを加えてさっと炒め、うどん、ねぎ、水を加え、ふたをして3分蒸し焼きにする。
3
うどんをほぐすように混ぜ、☆を加えて混ぜる。
4
器に盛り、卵黄をのせる。
レビュー
4.4
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納豆島