DELISH KITCHEN
バターなしで作れる!ホタテのおすすめレシピ8選

バターなしで作れる!ホタテのおすすめレシピ8選

作成日: 2023/06/07

更新日: 2023/07/07

バターを使わずに作れるホタテレシピを簡単動画でご紹介。オイスターソース炒めやベーコン巻き、炊き込みご飯などのレシピを8本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ホタテのしょうが炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    ホタテのしょうが炊き込みご飯

    4.6

    (
    57件
    )

    ぷりぷりのホタテを使った炊き込みご飯のご紹介♪しょうがを効かせてシンプルに仕上げました。ぜひお試しください!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) ベビーホタテ しょうが 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 料理修行中
      美味しかったです! しょうががいい匂いです! これ単体でおかずにするときはもう少し味付け濃いめが良いかもしれないです。
    • ぴゃこ
      ホタテの缶詰で作りましたが美味しかったです!!ちょうどよいあじ付けでした。リピします( ´∀`)
    • タラリラりん
      ホタテの食感もよく 簡単に美味しくできました。
    • kouhi
      ホタテが炊き込みご飯に馴染んでいい感じです😋🍴💕
  • 「ニラとホタテのオイスターソース炒め」のレシピ動画

    プリプリホタテがたまらない!
    ニラとホタテのオイスターソース炒め

    4.0

    (
    49件
    )

    ホタテとニラの相性は抜群!オイスターソースの香りが食欲をそそります♪にんにくの香りがあとをひく一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[ゆで] ニラ 塩こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スヌーピー
      簡単に作れました。 少し量が少なかったので長ネギを斜めに刻み一緒に炒めました。 オイスターソースがきいてて美味しかった😋 お皿に盛り付ける前にごま油を入れて香りつけました。
    • el
      塩胡椒しすぎたかしょっぱかったけどご飯のおかずにちょうどよかった
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • K&Yママ
      他の方のレビューにある通り、調味料はレシピ通りだとかなり濃いです。 調味料を混ぜてからレビューに気付き、砂糖の分量を倍、料理酒を大1加えたら、程よくなりました♪
  • 「ほたてのベーコン巻き」のレシピ動画

    見た目がかわいい!
    ほたてのベーコン巻き

    4.1

    (
    16件
    )

    超簡単レシピ! ベーコンの塩気とホタテの相性バッチリ! お弁当やおつまみとしても!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホタテ[貝柱] ベーコン 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しらす
      本当に5分で出来ました! おいしかったです!
    • ゆーゆー
      超簡単で美味しかったです👍👍👍 ただ、貝柱は無かったのでベビーホタテで作りました💦
  • 「ブロッコリーとホタテのガーリックソテー」のレシピ動画

    さっと炒めて!
    ブロッコリーとホタテのガーリックソテー

    4.4

    (
    37件
    )

    忙しい時におすすめ!簡単にできる炒め物ですよ。ブロッコリーとホタテの旨みがよく合う1品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      800前後

    ホタテ[刺身] ブロッコリー にんにく サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      サラダ油をオリーブオイルに、料理酒を白ワインにして洋風の仕上がりにしてみましたが、これはこれで美味しかったです。
    • あっこ
      蒸しホタテで作りました。簡単でニンニクが効いて美味でした!
    • el
      塩加減ちょうど良かった
    • ハリ
      美味しかったです。冷凍のブロッコリーで作って時短できました。
  • 「ホタテの串焼き」のレシピ動画

    まるで屋台の味!
    ホタテの串焼き

    4.4

    (
    39件
    )

    ホタテは焼き色をつけることで香ばしさが増します! 調味料も絡みやすくなって、旨みがますますアップ! 甘辛いタレは焼いてる時から食欲上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベビーホタテ(大) サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      串に刺した後に下味の塩こしょうを軽くふりました。鉄製のフライパンで強火力で両面焼き色を付けました。調味料を煮からめる時は優しい火力にしました。10個入りで広告の品の本体価格398円のベビーホタテが、見事に屋台の味へと大変身しました。濃い目の味で美味しいです。水割りの友として食べました。
    • el
      ドリップが凄くてなかなか焼き色が付かなかった
    • むーちゃん
      香ばしくて美味しかったです。
    • 簡単でとても美味しかったです!!
  • 「白菜と帆立のミルクスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる一品♪
    白菜と帆立のミルクスープ

    4.4

    (
    13件
    )

    ホタテ缶は万能でおすすめです。缶汁ごと使い、旨味たっぷりのスープに!しょうががきいて、体が温まります♪お好きな野菜にアレンジできます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ缶[フレーク] 白菜 しょうが 牛乳 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • まやち
      間違いなく、美味しかったです。 コショウがドバッと入ってしまったのですが、牛乳の優しさがそれを和らげてくれて助かりました。 (とは言え、調味料は適量に越したことなし!)
    • まち町子
      寒い日にさっと作れて体が温まる1品になりました。
    • 暑くてクーラーばかりの部屋で、身体が冷えてしまいました。 そんなときにこれを作り身体が温まりました。
  • 「ホタテと水菜の和え物」のレシピ動画

    和えるだけ!
    ホタテと水菜の和え物

    4.8

    (
    6件
    )

    柚子胡椒を効かせておつまみにもおすすめ! 爽やかな辛味で食欲をそそりますね! いつものお刺身も簡単におかずになりますよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホタテの貝柱(刺身) 水菜 柚子胡椒 めんつゆ(3倍濃縮) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      6日夕ご飯は、 贅沢レシピ、のどぐろ煮付け こちらに載せました。 他には、 ふわふわ、あったまる、鶏団子とチンゲン菜のスープ 代わりにキャベツにしました。 和えるだけ、ホタテと水菜の和え物 代わりにルッコラをよっこらしょと煮ました。 みそを使ってお手軽に、棒々鶏風冷やしうどん いつもぼーぼーどりって呼んでいるから、読み方がわからない。 隣のネコはよく食うネコだ。
  • 「ホタテのソテー レモンねぎソース」のレシピ動画

    おしゃれな一皿♫
    ホタテのソテー レモンねぎソース

    4.3

    (
    16件
    )

    レモンの爽やかな香りがホタテの旨みを引き立てます! ホタテは焼き過ぎに注意して、 蒸し調理でやわらかく仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホタテ(生) アスパラ レモン 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 長ねぎ 砂糖 オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおう
      簡単に美味しく作る事が出来ました!アスパラを変えたり、キノコを加えたり、いろんなアレンジも出来るような気がします♪またリピートしたいです♪
    • こうちくん
      レモンの酸味が爽やかで、家族にも好評でした。また作りたいと思います。
    • ジョルノ ジョバーナ
      かみさん、長男、三男には、好評でしたが、次男は、酸味が嫌いらしく、食べませんでした。味も食材もそれぞれ、好き嫌いあり難しいですね。勿論、自分で作った僕自身は、予想通りの満足な、一品でした。