DELISH KITCHEN

まるで屋台の味!

ホタテの串焼き

ホタテは焼き色をつけることで香ばしさが増します! 調味料も絡みやすくなって、旨みがますますアップ! 甘辛いタレは焼いてる時から食欲上がります!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 3本分

  • ベビーホタテ(大) 9個(270g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ベビーホタテは3個ずつ串にさす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のベビーホタテを入れて両面に焼き色がほんのりつくまで中火で焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて煮からめる。

レビュー

(16件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ぽんた
    濃い味で、酒に合うつまみ!!最高です!!!
  • てう
    簡単でとても美味しかったです!!
  • マトさん
    屋台で食べるような味ですね!美味しかったです!この倍くらい食べたくなりました!また作ります!
  • ぺろみ
    串が無かったので、そのままフライパンでビャーッと焼きました! 濃い目の味付けで酒が最高に進みますねぇ♡ これはリピ確実です!美味しかったー!