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まるで屋台の味!

ホタテの串焼き

ホタテは焼き色をつけることで香ばしさが増します! 調味料も絡みやすくなって、旨みがますますアップ! 甘辛いタレは焼いてる時から食欲上がります!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    191kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ベビーホタテ(大) 9個(270g)
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベビーホタテは3個ずつ串にさす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベビーホタテを入れて両面焼き色がほんのりつくまで中火で焼く。

  3. 3.

    ☆を加えて煮からめて完成。