ホッと温まる一品♪
白菜と帆立のミルクスープ
調理時間
約10分
カロリー
103kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホタテ缶は万能でおすすめです。缶汁ごと使い、旨味たっぷりのスープに！しょうががきいて、体が温まります♪お好きな野菜にアレンジできます。
材料 【2人分】
- ホタテ缶[フレーク] 1缶(40g)
- 白菜 150g
- しょうが 1/2かけ
- 牛乳 200cc
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- 水200cc
手順
1
白菜は葉と芯に分け、葉は一口大に切り、茎は1cmの角切りにする。しょうがはみじん切りにする。
2
鍋にホタテ缶を缶汁ごと、しょうが、☆を入れてひと煮立ちさせ、白菜を加え、ふたをして弱火で2〜3分煮る。牛乳を加えて温める。
レビュー
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- 寒い日にさっと作れて体が温まる１品になりました。
まやち
間違いなく、美味しかったです。 コショウがドバッと入ってしまったのですが、牛乳の優しさがそれを和らげてくれて助かりました。 （とは言え、調味料は適量に越したことなし！）無
暑くてクーラーばかりの部屋で、身体が冷えてしまいました。 そんなときにこれを作り身体が温まりました。モーリス
好評でした。
まち町子