DELISH KITCHEN
おつまみにもおすすめ♪ささみから揚げのおすすめレシピ7選

おつまみにもおすすめ♪ささみから揚げのおすすめレシピ7選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/10

ささみを使ったから揚げのレシピを簡単動画でご紹介。基本の唐揚げレシピからネギ塩だれや明太タルタルなど色々なテイストのソースも合わせて楽しむレシピまで7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ささみの唐揚げ」のレシピ動画

    ご飯にもおつまみにも◎
    ささみの唐揚げ

    4.6

    (
    147件
    )

    スティック状にして食べやすいささみの唐揚げです。 ご飯のおともにも、おつまみとしてもぴったりです♪ ささみにすぐ火が通るので作るのも簡単です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 田上【主夫】
      唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。
    • ローズマリー
      以前買ったささみ唐揚げが美味しかったので、自分で作ってみました。 少し多目に作りました。 サクサクして、美味しかったです。 レモン汁を掛けても美味しいですし、市販の玉ねぎドレッシングをかけても、美味しかったです。 下味の醤油等には少し長めの時間に漬けました。丁度良い味でした。
    • あさひ
      初心者ですが、とても簡単にできたのでおすすめです!
    • chako
      美味しい😋💕何回も作ってます😊✌️
  • 「じゃがいもとささみのコンソメ唐揚げ」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    じゃがいもとささみのコンソメ唐揚げ

    4.3

    (
    44件
    )

    ほっくりとしたじゃがいもと味のしみたささみの唐揚げをご紹介します!サクサク食感でお箸が止まらなくなるおいしさです。おつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] じゃがいも サラダ油 酒 塩 薄力粉 片栗粉 コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆり
      衣がコンソメ入りなので、 🥔じゃがいもにスナック感があり、 おつまみに🍺ピッタリ♪ アクセントに胡椒を少し。 じゃがいものサイズは、レシピより 小さめにしました ^ ^
    • レシピ通り作ったところ、じゃがいもは薄味、ささみは濃い味になりました! 〜自分用メモ〜 ・油で揚げるときは食材を大量に入れると油の温度が急激に下がってカリッと揚がらないので注意!
    • かんちゃん
      粉たくさん余らせてしまって、じゃがいも、ささみにズッキーニ、玉ねぎを追加しました! サクサクで美味しかったー! ビール飲みながら揚げながら食べながら、するには良いレシピすぎました🥺💕
    • みあ
      他の方も書いている通り、予めレンジでじゃがいもに火を通しておいた方が揚げ時間が短縮できます。 味は、そのままでもおいしいですが少し薄めなので、おつまみにしたい方や、濃いめが好きな方はコンソメや塩を追加してもいいと思います。 わが家はレシピ通りに作り、ブラックペッパーをかけて頂きました。
  • 「ささみの丸ごと唐揚げねぎ塩だれ」のレシピ動画

    ジューシーな味わい!
    ささみの丸ごと唐揚げねぎ塩だれ

    4.2

    (
    40件
    )

    火の通りやすいささみを少ない油でカラッと揚げて、レモン汁の効いたねぎ塩だれをかけていただきます♪ごはんのおかずにもぴったりの食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ 片栗粉 薄力粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが 細ねぎ(刻み) 塩 レモン汁 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴよ
      ささみの火の通りがはやいので簡単でした! レシピでは塩だれでしたが今回はネギポン酢にしてみました☆
    • まめのすけ
      衣がサクサクして柔らかくて美味しかったです。
    • ひろぴー
      すごく美味しいです、 ネギ塩だれが少なかったかな。
    • うーちゃん
      5倍量で作りました。ささみの筋取りがうまく出来ず…丸ごとでは無く半分ほどになってしまいました。塩ダレはレモンが苦手な友人がいたので無しにして、他のレシピの塩ダレを参考にしました。次回は、筋取りを成功させたいです。
  • 「ささみのネギまみれ唐揚げ」のレシピ動画

    少ない油でサクサク♪
    ささみのネギまみれ唐揚げ

    4.5

    (
    27件
    )

    ささみは叩いて繊維質を切ることでやわらかく仕上がり、火も通りやすいので一石二鳥♪香ばしく揚げ焼きにした鶏肉とたっぷりのねぎだれの相性は抜群です!今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 塩 片栗粉 サラダ油 細ねぎ 白いりごま ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • わおん
      ネギダレがとても美味しかったです💕 ささみって手で押すだけでこんなに伸びるんだ!って驚き✨片栗粉眩して焼くだけなのでとても簡単でした😆☀️
    • にゃんにゃん
      工程は難しく無いのに間違いない味でした! ありがとうございます✨
    • ち~
      ネギダレがすごく美味しくて、あっさりしたササミがコクのある味に! ご飯が進みます!
    • つな
      ネギだれが最高♡ ねぎが大好きなのでとても美味しくいただきました。
  • 「鶏ささみ唐揚げの新玉ねぎドレッシング」のレシピ動画

    彩豊かな新玉レシピ♪
    鶏ささみ唐揚げの新玉ねぎドレッシング

    3.6

    (
    3件
    )

    ささみでヘルシー、だけどがっつり! 子どもや旦那さんが喜ぶ食べ応えのあるおかずです♪ 色鮮やかで、パーティーにもオススメのレシピです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ささみ肉 パプリカ スナップエンドウ 薄力粉 サラダ油 ☆おろししょうが ☆おろしにんにく ☆酒 ★新玉ねぎ ★おろししょうが ★しょうゆ ★酢 ★砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみのスティック唐揚げ明太タルタル」のレシピ動画

    一口食べたら止まらない♪
    ささみのスティック唐揚げ明太タルタル

    おつまみにもぴったりな一品のご紹介♪カラッと揚げたささみの明太タルタルをたっぷりと絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      700前後

    ささみ[筋なし] 明太子 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 酒 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみ唐揚げのカラフルソース」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    ささみ唐揚げのカラフルソース

    食欲そそるソースがかかった、ささみの唐揚げのご紹介です!ソースには野菜をたっぷり入れてカラフルに仕上げました♪甘酸っぱさが食欲をそそり、彩りがきれいな1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] きゅうり トマト 黄パプリカ 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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