DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪

ささみ唐揚げのカラフルソース

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    227kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食欲そそるソースがかかった、ささみの唐揚げのご紹介です!ソースには野菜をたっぷり入れてカラフルに仕上げました♪甘酸っぱさが食欲をそそり、彩りがきれいな1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大の大きさに切る(そぎ切り)。ボウルにささみ、☆を入れて揉み込み、10分おく。片栗粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    きゅうり、トマト、黄パプリカは5mm角に切る。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる(カラフルソース)。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、ささみを入れて中に火が通りきつね色になるまで揚げる。

  5. 5

    器に4を盛り、3をかける。

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