少ない油でサクサク♪
ささみのネギまみれ唐揚げ
ささみは叩いて繊維質を切ることでやわらかく仕上がり、火も通りやすいので一石二鳥♪香ばしく揚げ焼きにした鶏肉とたっぷりのねぎだれの相性は抜群です！今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間 約20分
カロリー
246kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。ボウルに細ねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。
2.
ささみはラップをかぶせ、ラップの上から手の付け根でたたくようにして厚さ1cmほどにのばす。塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2のささみを並べ入れて両面2分ずつ揚げ焼きにして火を通す。
4.
器にささみを盛り、ねぎだれをかける。