1. やみつきになる♪じゃがいもとささみのコンソメ唐揚げ

やみつきになる♪

じゃがいもとささみのコンソメ唐揚げ

ほっくりとしたじゃがいもと味のしみたささみの唐揚げをご紹介します!サクサク食感でお箸が止まらなくなるおいしさです。おつまみにもおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    313kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。水にさらし、軽く水気を切る。

  2. 2.

    ささみは斜め3等分に切る。ポリ袋に入れて☆を加えてよくもみ込み、5分おいて軽く水気を切る。

  3. 3.

    別のポリ袋に★を入れて空気を含ませて口を閉じ、振り混ぜる。ささみ、じゃがいもを加えて袋に空気を含ませて口を閉じ、振りながら衣をまぶす。

  4. 4.

    鍋に底から2cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、じゃがいも、ささみを入れて全体に焼き色がつくまで5〜6分ほど揚げる。焼き色がついたものから取り出す。

レビュー

(3件)

3.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ももす
    じゃがいもをあらかじめ、レンチンしておくと、早く火が通ります。
  • チェリー
    育ち盛りの子供たちにも好評でした! 男の子にはもう少し濃い目の味でも良いみたいなので、コンソメを増やしてリピします!