DELISH KITCHEN

一口食べたら止まらない♪

ささみのスティック唐揚げ明太タルタル

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    361kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おつまみにもぴったりな一品のご紹介♪カラッと揚げたささみの明太タルタルをたっぷりと絡めてお召し上がりください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    明太子は切り込みを入れ、中身を取り出す。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。残りの☆を加えて混ぜる(明太タルタルソース)。

  4. 4

    ささみは長さを半分に切り、縦に2〜3等分に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうを加えて揉み込み、薄力粉を加えて全体にまぶす。

  5. 5

    フライパンに底から2cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて転がしながら肉に火が通るまで揚げる。

  6. 6

    器に5を盛り、明太タルタルソースをかけて細ねぎをちらす。

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