野菜が高い時の救世主レシピ②

レビュー

• tubu

  中華麺を入れたらすっごく美味しいラーメンになりました。昔、給食で出たラーメンを思い出しました。リピートメニューです。

  
• ぴんくふぇありー

  半量にして２人分を作りました❣️牛乳が隠し味になってるのかな？美味しかったです😊

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ほんとに豚骨風で家族からも好評でした❣️ これなら自分で豚骨ラーメン作れるかも🍜 本当のラーメンスープのようにコッテリしてないから飲みやすい😊👍🏻 4人分レシピだけど水少なくないか？と思ったけど全然ちょうど良かったです👍🏻 豚肉、もやし、青ネギの他にも具を入れたくなりましたがこの3つで全然OK🙆‍♀️

  
• なおこ

  ラー油を食べるラー油に変えて頂きました！ 本当に美味しいです！ ラー油なしでも美味しいので苦手な方はそのままでお召し上がりください。

  

レビュー

• たろ

  予想以上に美味しかったです 味がしっかりしてる 野菜ミックスはなかったので、あまり野菜を片っ端から刻んで入れました ボリュームもあって、大満足です

  
• 料理はちょっと苦手

  カット野菜だけでは物足りなかったので、冷蔵庫に残っていたピーマン、人参、白菜を足しました。 また、コチュジャンが無かったのですが、豆板醤を使い、砂糖を気持ち増やして作りました。 ピリ辛味がクセになる感じで、厚揚げも美味しくて、肉が無くても大満足でした！ 我が家では旨辛が好みなので温玉は無くても大丈夫でした。

  
• ゆみ

  野菜たくさん食べれるし美味しかったです♪ 温玉が上手くできなくて、固まってしまったので…写真撮りませんでした😅

レビュー

• 納豆島

  何度も作ってます。もやしが無かったのもあり今回は春雨を倍量にしました。春雨入りのサラダを色々調べて作ってますが、どれもそれぞれ味が違ってすごく美味しいです♫

  
• チャロン

  きゅうりも入れました。簡単で予想以上に美味しかったです。旦那も絶賛でした。子供用に貝割れなしバージョンも作りましたが、貝割れなくても美味しかったです。

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ゆここ

  豆もやしが硬いので5分ほど茹でたところに春雨を入れてトータル10分茹でました。 春菊があったので追加しました。 簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• キートン

  簡単に出来るが、とても美味しい！今回はカット野菜でなく、冷蔵庫に残っていたキャベツ、ニンジン、しめじ又、キクラゲにて作った。

  
• もちぐま

  ご飯がすすむお味で美味しかったです。 中華丼のイメージよりオイスター感が強く感じました。 具を倍にしたので調味料も倍に、水はそのままの分量にしたからかも…？

  
• ゆるりんご

  カット野菜はほぼもやしなので、カット野菜100gとキャベツ100gで作りました！合わせ調味料はラクな上に美味しかったです👏✨お好みで最後、醤油とごま油を軽くひと回し追加しました！旦那も味付け気に入ってくれてたのでまたリピします❣️

  
• LADY

  私は中華丼が苦手だったのですが、夫が食べたいというので、できるだけ簡単そうなレシピをさがして、こちらに辿り着きました。 すごく手軽に作れるし、かなり美味しいです！ 水溶き片栗粉をやや多めにしても良いかと思います。

  

レビュー

• みあ

  簡単にパパッと作れてボリュームもあり、サラダなのにおかずになる一品です。 旦那はマヨネーズをかけて食べていましたが、私はこのままの味が好きです。 彩りが欲しくてプチトマトを添えました。 玉ねぎやきのこを加えるとバランスもよくなるかなと思います。

  
• レキ

  スライサーでキャベツの千切りを作って、マヨネーズをかけてから豚肉を乗せました！炒めるだけで簡単にできるので忙しい時でもありがたいです。

  
• 料理修行中

  美味しかったです。 簡単だったのでまた作ります！

  
• CoCo

  とても簡単に出来ました。キャベツの千切りが大変でした。買ってきた野菜を食べないのでキャベツだけですが切りました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  厚揚げは焼いた方が絶対美味しいと思い、フライパンで焼きました❣️もう少し味が馴染めば良いなぁと思いましたので、あんは濃い目の味付けがベターでしょう😊

  
• あ

  しめじ、えのきたっぷりで、調味料はそれぞれフライパン1周ちょいくらいの目分量で美味しくできました✌️

  
• のんこ

  厚揚げは1枚で2人分にし、しめじ・えのき・舞茸で作り、ネギは白い部分を斜め薄切りにして一緒に入れました。 和風な味でとても美味しく、彼はご飯に乗せて食べてました。また作ります。

  
• かいり

  椎茸、えのき、にんじんのあんを作りました。 厚揚げは最初に軽く焼いてからあんの調味料を入れました。 濃い味付けが好きなので、醤油は大さじ1にして、おろししょうがは小さじ2にしました。 生姜が効いていて美味しかったです♪

  

レビュー

• 菜葉

  初めての春巻き作りで時間かかるかなと思っていましたが、材料を混ぜて、皮に乗せて、巻いて、揚げる、どの工程も難しくなく完成までスムーズにいきました。 時間も30分程で完成したかと思います。 ソースは作らず、ケチャップが好きなのでかけていただきましたが中身の具材ともマッチしてとてもおいしかったです。

  
• よしを

  もやしとひき肉混ぜるだけで、中身を事前に炒めなくていいから楽につくれます‼️ 生の挽き肉を皮に閉じるから豚肉くささが気になる人は鳥挽き肉でも良いのかなと感じました。 タレは普通の酢じょうゆでも美味しい✌️ 挽き肉に火が通るか心配だったので低温で揚げ焼きしました‼️
• ちせ

  とても簡単で美味しくて、お気に入りのレシピです
• さば

  中の具材を混ぜる際に塩コショウを足し、ポン酢で食べました。 とても美味しかったです！

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。夫も気に入ったようでした。 サラダとしてもご飯と一緒に食べても美味しかったです。小ネギがなかったので長ネギのみじん切りを混ぜました。

  
• ルナ姫

  食感がよくてすごく美味しかった‼️ カニかまは4本、かいわれ大根を１パック追加してみました。納豆のタレを半量追加しました。 リピート決定です。

  
• ゆみ

  切干大根が30グラムだったので少し多いけど、カニカマも倍いれて、調味料も増やせば良かったかも。。納豆の味がしっかりして私は好きです！ また、調味料増やして作ります✨

  
• けー

  納豆と切り干し大根が余っていたので作ってみました。 和えるだけなのでとても簡単でした。 個人的にはマヨポンより醤油マヨの方が好みかも…。( ；´Д｀) 夫は「おいしい！」と絶賛していました。