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とんこつ風味で温まる♪

豚もやしスープ

豚も、もやしもアレンジができるので魅力的な食材ですよね♪ そんな魅力たっぷりな食材を使ったあったかレシピ! 豚もやしスープは麺を加えてラーメンにしても絶品です!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    146kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋にごま油を熱し、にんにく、生姜を炒める

  2. 2.

    香りが立ってきたら、豚肉を加えて炒める

  3. 3.

    水、鶏ガラスープの素を加えて煮立ったらアクを取る

    TIPS

    アクが出てきたら除く

  4. 4.

    醤油、味噌、牛乳を加え、塩で味を調える

  5. 5.

    もやしを加えて一煮立ちさせ、ごま、ねぎを散らしてラー油を垂らしたら完成