あつあつでとろとろ♪
厚揚げのきのこあんかけ
きのこたっぷりのヘルシーあんかけ！ 簡単なのでもう一品欲しい時にオススメです！！ あつあつのうちにどうぞ♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
345kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし３等分に切る、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせる。おろししょうがと切ったきのこも加え火を通す。火を止め水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
厚揚げはキッチンペーパーに包む。600wのレンジで2分半加熱したら、四等分に切る。
4.
器に盛りきのこあんをかけ、青ねぎを散らして、完成！