DELISH KITCHEN

あつあつでとろとろ♪

厚揚げのきのこあんかけ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    255kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

きのこたっぷりのとろ〜りあんかけ! 簡単なのでもう一品欲しい時におすすめです!! あつあつのうちにどうぞ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。おろししょうが、1のきのこを加えて火が通るまで加熱する。火を止め、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみをつける(きのこあん)。

  3. 3

    厚揚げはキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分半加熱する。4等分に切る。

  4. 4

    器に厚揚げを盛り、きのこあんをかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 2女1男ママさん

    初めて作って、とても簡単です。 あんがトロトロ!
  • ぴんくふぇありー

    厚揚げは焼いた方が絶対美味しいと思い、フライパンで焼きました❣️もう少し味が馴染めば良いなぁと思いましたので、あんは濃い目の味付けがベターでしょう😊
  • みゆ

    簡単でおいしい!和食って難しい印象だけどレパートリーが増えて嬉しいです!
  • こちょ

    美味しく出来ました! 簡単でとても助かりました😄

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「厚揚げ」の基本

「その他の豆腐料理」の基本