DELISH KITCHEN

  • 「豚肉と大根のあっさり煮」のレシピ動画

    染みる味♪
    豚肉と大根のあっさり煮

    4.4

    (
    274件
    )

    季節問わず少ない材料で簡単に作れる人気の豚バラ大根レシピをご紹介します。大根を薄切りにしているので火通りも早く、さっとできる!豚肉と大根の味がよく染み込んで、優しい味わいに仕上がります♪お好みで白菜やなす、人参などを一緒に煮ても美味しいですよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なるみ
      美味しくできました!大根に味がしみるのに時間がかかるので、薄くしたり、時々ひっくり返したりしました。しょうがを入れてさっぱりとさせました。
    • ぴんくふぇありー
      こま切れ肉で作りました。大根を薄切りにすると、味がよく馴染み美味しいです👍 個人的な好みとしては、みりん減量、砂糖増量が好きな味付けです❣️
    • santos
      短時間でも味シミシミでした。 やさしい味で子供にもGOOD
    • どらむかん
      他の方の投稿にある通り、ショウガを、いれた方がさっぱり仕上がりそうですね。
  • 「大根餃子」のレシピ動画

    しっかり味でタレいらず!
    大根餃子

    4.3

    (
    130件
    )

    シャキシャキ食感が楽しい!餃子の皮を使わずに大根で作るさっぱり餃子♪ 大葉の風味も合わさっておかずやおつまみにぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      261kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 豚ひき肉 大葉 ねぎ ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース おろししょうが ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • テルテルちゃん
      分量1.5倍で3人前作りました。味付けは濃い目でタレはいらないですね。大根をスライサーで薄切りしたので、かなりの枚数となりタネが足らない事態に。少なめに入れて30個作り、残りの大根は千切りにしてお味噌汁で無駄なくいただきました。大根の分量の記載が5cmというのはちょっとわかりづらいかもです。
    • 紫音
      作ってる最中ですが😅 つまみ食いしてみると、下味がしっかりついてて美味しかったです!私はにんにく足しました。
    • you
      餃子が食べたいものの、家に大根とお肉がありまさにこれ!と思いました。大根はかなり薄めに切らないと難しい感じでしたが素敵なレシピでとても参考になり美味しかったです◎
    • まさお
      大根シャキシャキで美味しかったです! かなり手間がかかるので、作るときは気合を入れて作ります 笑 作ってしまえばお弁当のおかずにもなるし、冷凍してもシャキシャキ感がなくならないので優秀なおかずになります♪
  • 「大根と豚肉のミルフィーユ蒸し」のレシピ動画

    旨味を重ねて♪
    大根と豚肉のミルフィーユ蒸し

    4.3

    (
    12件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! リボン状にした大根を豚バラと重ねてレンジでチン♪ 層にすることで旨味が全体に行きわたります。 簡単にできるうれしい主菜レシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      503kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 大根 塩こしょう 酒 細ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirising
      スライスした大根は初めてでした! 豚バラの旨味がしみて美味しかったです~!
    • まりぽよ
      大根はピーラーで剥くので簡単に薄くスライスできてとてもよいです。火も通りやすいし。 肉は豚バラだと脂っこすぎてちょっとしんどいので、作る時は豚ロース薄切りかしゃぶしゃぶ用で作ってます。それくらいの脂がちょうどいい。
    • にゃんこみみ
      楽で簡単。 以上。
    • ハイジクララ
      ピーラーで剥くのが途中で面倒になり、包丁で薄切りにした為、熱が通りづらく、シリコンスチーマーで長くレンチンしました。 
  • 「卵焼き器で大根もち」のレシピ動画

    もっちり食感がたまらない!
    卵焼き器で大根もち

    4.4

    (
    72件
    )

    大根おろしで作るもっちり大根もちです。 ラー油をきかせたピリ辛甘酢だれが味の決め手! おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 ツナ缶[オイル漬け] 細ねぎ 薄力粉 片栗粉 塩 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 砂糖 酢 しょうゆ ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひの
      簡単だし大根たくさん消費できてよかった!
    • ぽむ
      卵焼き器がないので、丸めて作りました。タレが思ったより辛くて美味しかったです!
    • pchan
      もちもちでタレもとても美味しかったです またリピしたいです
    • しとっぺ
      美味しいです。時々作ります。
  • 「大根のベーコン巻きステーキ」のレシピ動画

    ジューシーな旨味♪
    大根のベーコン巻きステーキ

    4.3

    (
    10件
    )

    大根のホクホク感とベーコンのカリカリ感がたまらない! ヘルシーだけど食べ応え抜群の一品♪ 一味違う大根メニューはいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ロングベーコン(20cm) オリーブオイル しょうゆ こしょう パセリ(刻み) 酒 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スライス大根のガーリックサラダ」のレシピ動画

    しっかり味!
    スライス大根のガーリックサラダ

    4.5

    (
    10件
    )

    大根をピーラーで薄くスライスして、 にんにくとベーコンのドレッシングでいただきます。 弱火で加熱したにんにくとベーコン! の旨みと香りが移ったオイルを使うことがポイント!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 ベーコン かいわれ にんにく オリーブオイル 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ころころ
      酢の物の様でさっぱりしていて夏場にも良いかと思いました。貝割れ大根が無かったので少し物足りなさを感じました。黒胡椒を足しても良かったかな。子どもはマヨネーズを足していました。大根をピーラーで削ぐのに意外に手間が掛かりました。。
    • しゃけ
      大根の水切りをテキトーにやったら水分が凄かったです笑 しっかり水切りをしましょう!!
  • 「大根の照り焼き」のレシピ動画

    しっかり主役!
    大根の照り焼き

    4.1

    (
    175件
    )

    大根をごま油で焼いて、照り焼き風の味付けで煮詰めます。 はじめに焼くとこでコクがアップ。 ご飯にぴったりな味付けです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 ごま油 細ねぎ(刻み) みりん めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くぅたん
      大根をレンチンしてから作りました。 柔らかくて美味しかったです。
    • みぃ
      鰹節をかけてみました。 美味しかったです。
    • くぼなり
      大根を消費したくてこちらのレシピにたどりつきました。 ネギがなくて、大葉のねりチューブがありましたので、使いました。 大葉のねりチューブより、やはり生の大葉やネギの方が良いですね。 大根はめんつゆでできるから、時短でした。
    • 初心者🔰
      簡単で美味しい! 賞味期限が近いカット野菜があったので、それも一緒に炒めました。 野菜があると味を吸って濃くなってしまったので、次回は少し薄味で調整したいです。
  • 「大根ときのこのとろとろ煮」のレシピ動画

    じんわり美味しい!
    大根ときのこのとろとろ煮

    4.2

    (
    10件
    )

    大根をきのこと一緒に柔らかく煮ます。鶏ガラスープで中華風の 味付けにしていつもと違った一皿に。 お好みでしょうがを加えても美味しく召し上がれます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 豚ひき肉 しいたけ エリンギ ごま油 酒 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      大根が柔らかく、私好みの優しいあっさりとした味付けで美味しかったです!
    • のこ
      エリンギの代わりにしめじで、倍量作った。 優しいけど旨味のある味付けで美味しかった。