じんわり美味しい！
大根ときのこのとろとろ煮
大根をきのこと一緒に柔らかく煮ます。鶏ガラスープで中華風の 味付けにしていつもと違った一皿に。 お好みでしょうがを加えても美味しく召し上がれます。
- 調理時間 約15分
カロリー
109kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
大根は4等分に切り薄切りにする。しいたけは根元を切り、薄切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
大根、しいたけ、エリンギを加えてさっと炒め、酒、水を加えて煮立たせ中火で5分煮る。
4.
☆を加えて中火で3分煮る。
レビュー
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