DELISH KITCHEN

しっかり味!

スライス大根のガーリックサラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    9.6g

  • たんぱく質

    1.7g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大根をピーラーで薄くスライスして、 にんにくとベーコンのドレッシングでいただきます。 弱火で加熱したにんにくとベーコン! の旨みと香りが移ったオイルを使うことがポイント!

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    大根はピーラーで薄くむき、水気を切る。かいわれは根元を切り落とす。にんにくは薄切りにする。

    ポイント

    水気を切ることによってドレッシングの味が薄まらない。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、弱火できつね色になるまで炒め、ベーコンを加えて中火で1分炒める。

  3. 3

    ボウルに大根を入れ、ベーコンを炒めたオイルごと加えて、☆を加えて混ぜる。かいわれを加えて混ぜる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ころころ

    酢の物の様でさっぱりしていて夏場にも良いかと思いました。貝割れ大根が無かったので少し物足りなさを感じました。黒胡椒を足しても良かったかな。子どもはマヨネーズを足していました。大根をピーラーで削ぐのに意外に手間が掛かりました。。
  • しゃけ

    大根の水切りをテキトーにやったら水分が凄かったです笑 しっかり水切りをしましょう!!

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