DELISH KITCHEN

しっかり味!

スライス大根のガーリックサラダ

4.3

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    300前後

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大根をピーラーで薄くスライスして、 にんにくとベーコンのドレッシングでいただきます。 弱火で加熱したにんにくとベーコン! の旨みと香りが移ったオイルを使うことがポイント!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    大根はピーラーで薄くむき、水気を切る。かいわれは根元を切り落とす。にんにくは薄切りにする。

    ポイント

    水気を切ることによってドレッシングの味が薄まらない。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、弱火できつね色になるまで炒め、ベーコンを加えて中火で1分炒める。

  3. 3

    ボウルに大根を入れ、ベーコンを炒めたオイルごと加えて、☆を加えて混ぜる。かいわれを加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しゃけ

    大根の水切りをテキトーにやったら水分が凄かったです笑 しっかり水切りをしましょう!!
  • ころころ

    酢の物の様でさっぱりしていて夏場にも良いかと思いました。貝割れ大根が無かったので少し物足りなさを感じました。黒胡椒を足しても良かったかな。子どもはマヨネーズを足していました。大根をピーラーで削ぐのに意外に手間が掛かりました。。

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