しっかり味！
スライス大根のガーリックサラダ
大根をピーラーで薄くスライスして、 にんにくとベーコンのドレッシングでいただきます。 弱火で加熱したにんにくとベーコン！ の旨みと香りが移ったオイルを使うことがポイント！
カロリー
116kcal
炭水化物
5.3g
脂質
9.6g
たんぱく質
1.7g
糖質
4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
手順
1
大根はピーラーで薄くむき、水気を切る。かいわれは根元を切り落とす。にんにくは薄切りにする。
ポイント
水気を切ることによってドレッシングの味が薄まらない。
2
ベーコンは細切りにする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、弱火できつね色になるまで炒め、ベーコンを加えて中火で1分炒める。
3
ボウルに大根を入れ、ベーコンを炒めたオイルごと加えて、☆を加えて混ぜる。かいわれを加えて混ぜる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 酢の物の様でさっぱりしていて夏場にも良いかと思いました。貝割れ大根が無かったので少し物足りなさを感じました。黒胡椒を足しても良かったかな。子どもはマヨネーズを足していました。大根をピーラーで削ぐのに意外に手間が掛かりました。。
しゃけ
大根の水切りをテキトーにやったら水分が凄かったです笑 しっかり水切りをしましょう!!
ころころ