ジューシーな旨味♪
大根のベーコン巻きステーキ
4.3
(10件)
調理時間
約30分
費用目安
200円前後
大根のホクホク感とベーコンのカリカリ感がたまらない！ ヘルシーだけど食べ応え抜群の一品♪ 一味違う大根メニューはいかがでしょうか。
カロリー
209kcal
炭水化物
6.5g
脂質
17.9g
たんぱく質
4.8g
糖質
4.8g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 大根 8cm(300g)
- ロングベーコン(20cm) 4枚
- オリーブオイル大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- こしょう少々
- パセリ(刻み) 適量
- ☆出汁用
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- コンソメ小さじ1
- 水400cc
手順
1
大根は厚めに皮をむき、2cm幅の輪切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分加熱する。
2
鍋に大根、☆を入れてわかし、煮立ったらふたをして弱火で10分加熱する。水気を切り、ロングベーコンにのせて巻く。同様にして計4個作る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、中火で両面に焼き色がつくまで加熱する。
4
しょうゆ、こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.3
(10件)
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