2023/03/01
【トマトピューレとは?】作り方と活用法◎人気の洋食レシピ19選
トマトピューレとは、トマトを加熱・裏ごししてほどよい濃度に仕上げた調味料。トマト缶より濃厚で、トマトペーストよりマイルド。口当たりがなめらかで、トマトの旨みやコクを加えたいときに重宝します。
この記事では、そんなトマトピューレの基本の作り方や、煮込み・パスタ・シチューなど人気の洋食レシピをたっぷりご紹介♪意外なおやつアレンジや、さまざまなトマトソースレシピも掲載しています!
料理のレパートリーがどんどん広がること間違いなしです◎