2023/03/01
【ココットって?】使いこなそう!人気のおかず&おやつレシピ♪
ココットとは、フランス語で「小さな鍋」を意味します。一般的には、厚手の鋳鉄や陶器で作られた小さな鍋を指し、蓋付きのものが多いですが、材質によってはオーブンやトースター、電子レンジでも使用できる耐熱仕様のものもあります。優れた熱伝導性、保温性を活かして、少量の料理を均等に美味しく仕上げることができ、見た目も可愛らしく、おもてなしにもぴったり♪
今回は、おかずからデザートまで楽しめるレシピを12選ご紹介!ホクホクの「コロコロかぼちゃのココット」や、レンジで簡単に作れる「卵とほうれん草のココット蒸し」などのおかず、手軽に作れる「トースターチーズケーキ」、さらにお豆腐を使った「ココットお豆腐パンケーキ」など、バリエーション豊かなメニューを取り揃えました◎
使い方次第で、普段の食事をもっと楽しく、もっとおしゃれに演出できること間違いなし!ぜひこの機会にココットの使い方をマスターし、手軽に美味しい料理を楽しんでみてください♪