トルティーヤ＆ソースの人気レシピ9選♪タコスや生地の作り方も
作成日: 2023/02/28
更新日: 2026/08/14
おうちで手軽に楽しめる、定番のトルティーヤ料理をご紹介します。
スパイシーなひき肉やチキンを巻いた本格タコスをはじめ、フレッシュなサルサソースやアボカドのワカモレ、もっちり手作りの生地まで丸ごと集めました♪
できたてのタコスにソースをたっぷりかけてみんなで囲めば、おうちで手軽にパーティー気分を楽しめますよ♪
【手作りソース・ディップ】
味の決め手になる、手作りソースとディップをご紹介します。フレッシュなトマトにピリッとした辛味がクセになる「サルサソース」や、アボカドのまろやかな味わいがたまらない「ワカモレ」などを集めました。タコスにかけても、チップスにつけても、本格メキシカンの味わいに近づきます♪
万能な一品！
サルサソースフレッシュなトマトにピリッとした辛味がクセになる、あると便利なソースレシピをご紹介します。タコスにはもちろん、肉や魚にかけたりパンに挟んで食べるのもオススメです♪
レビュー
- muu本場のサルサソースがどんなものか分からないけど、、外国の味がしました！ トルティアチップスとPRINGL…のサワークリーム＆オニオンで食べましたが美味しかったです😋 別の日に赤・黄パプリカとトマトと玉葱で作りましたがそれも美味しかったです🤤タコスにも合いました！サルサソースにケチャップとBBQの辛いソースと混ぜたオリジナルタコスソースも美味しい。
- ビーちゃん&ろーちやんいつも🫙瓶入りを買っていたけれど 簡単で色が綺麗で美味しかつたです 🥖バゲットにのせて食べたけど残りは サラダで食べました
- matchサルサがソースって意味だから、サルサソースだとソースソースになっちゃいますねw セロリを入れても美味しかったです。
- Blacksilver青臭い
ディップしてメキシカン♪
ワカモレ（ワカモーレ）トルティーヤチップスのディップやタコスの具材として食べるのはもちろん、肉料理の添え物にもおすすめです！ライムや紫玉ねぎが手に入らないときは、レモンや玉ねぎで代用してもOK♪
レビュー
- あんぱんアボカドが十分に柔らかくない場合はバナナを近くに置いておくと熟れるのが早いです 火を使わないのでカンタンにできます＾＾T.G.I.FLYDAYSで食べたガカモレが忘れられず、こちらのレシピにたどり着きました
- noriスモークチーズと合わせたら、めちゃうまでした！
- yuki簡単に美味しくできた^_^ また作りたいです♪
- pipikikiキャンプで作りました～！ タコスチップスが無かったのでバゲットで。 とっても美味しくて好評でした！
万能ソース♪
サルサヴェルデサルサヴェルデとは、「緑のソース」という意味でイタリアンパセリをふんだんに使用したイタリア料理にはかかせないソースです！肉や魚との相性はもちろん、パスタやカルパッチョのソースとしても使えるのでとっても万能です♪
【人気のタコス】
おうちでメキシカン気分が味わえる、定番タコスレシピをご紹介します。旨味たっぷりの牛肉と野菜を挟んだボリューミーな「牛ひき肉のタコス」や、コーンフレーク入りの生地をフライパンで手軽に焼いて作る「お手軽タコス」を集めました。自家製のワカモレやサルサソースをたっぷり添えて、みんなでわいわい楽しめますよ♪
ワカモレたっぷり♪
牛ひき肉のタコススパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり！ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪
レビュー
- まりとても簡単に作れて美味しかったです。 トルティーヤが業務スーパーで買うと安いので また作りたいと思います。
- カピ前回はタコス、今回は同じ材料でタコライスにしました。 本当に美味しいです！ 母が辛いのが好きなのでタバスコは多めにいれますが、その分、挽き肉には少しだけ砂糖をいれて作るようにしています。 トッピングで砕いたドンタコスも今回はいれてみました。
- みつあみチリパウダー多めの方が美味しいので分量の10倍位の量を入れちゃいました😊みじん切りにした玉ねぎを入れてみたので辛くないししょっぱくないのでいい感じです！ とても美味しかったです！
- pchan牛挽肉じゃなくモモかたまりをスライスしてレタスの代わりにきゃべつで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
トルティーヤも手作り！
お手軽タコスメキシコの人気料理をスーパーに売っている食材でトルティーヤから手作りする、タコスをご紹介！生地はコーンフレークを使って手軽に仕上げ、フライパンで焼くのでご家庭でも手軽に作れます！スパイシーなサルサソースとワカモレを包んで大満足の一品です。お肉やサラダなどお好みの具材を巻いて、ケバフやラップサンドなどにアレンジができます！おもてなしやホームパーティーにもおすすめ♪
レビュー
- いくちんトルティーヤの生地にコースターチを使って、パン焼き機でこねましたたので、簡単に出来ました。アボガドがなかったのでワカモレ無しで、ひき肉とパプリカの炒めたものにしました。スライスチーズを小さくして入れました。生地を焼くときに強火で焼いたら、パリッとして美味しかったです。
- air今回は２種類のタコスを作った為トルティーヤは、スーパーで売られているトルティーヤを使い作りました😄 市販のトルティーヤは水分が無くて固かったので、レンジでチンしたら柔らかくなりました😅 美味しさはタコミートでしたが手軽さではウインナーといった感じです😁 またウインナー買ったら作ります👍
- チェンスーパーで売っているハードタイプのトルティーヤより断然旨い。コーンフレークを砕くのが面倒ならコーンフラワーか。
お家でも簡単に♪
スパイシーチキンのタコススパイシーに焼き上げたチキンを挟んだタコスです！パーティーでも食卓にいろどりを添えてくれます♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです レタスの代わりにきゃべつで作りました サルサソースはビーフタコスレシピです またリピしたいです
- ゆうきアボカドなし、パクチー抜きでも美味しかった。 ライムしっかり入れると美味しい！果肉少し入っててもいいと思います！
- biscotteこれは病みつきになりそう！美味しい！ 具沢山で贅沢ですね♡ ササミと紫玉ねぎで作りました。
- まりパクチーの代わりに水菜を、チリパウダーの代わりに七味を使いました 。簡単にできて美味しかったです
おうちでメキシカン！
ミートタコス人気のメキシコ料理、タコスのご紹介です！トルティーヤに、タコミートという味付けしたひき肉や、サルサと呼ばれるソースをはさんで食べます。ポイントはプロもおすすめの｢チリパウダー｣を使うこと。唐辛子をはじめ各種スパイス、ハーブを混合した調味料です。家庭でも簡単に本格的な味わいが楽しめますよ♪トマトサルサの他にアボカドを使ったワカモレや、お好みのお肉や具材でお楽しみください。ホームパーティーにもどうぞ。
レビュー
- somedayまあまあ手順が多くて面倒でしたが、作り方自体は簡単で美味しかったです！ タコスはアボカドを使ったレシピが多い中、こちらはアボカドなしで助かりました！ 辛い物はそんなに得意ではないので好みに味を調整できるのが良いですね。チリパウダーも初めて使いましたが美味しかったので、他にもいろいろ使えそうです。他のレビューにある通り、ケチャップもコンソメも足りず、味をみて追加しました。 他のレシピでサルサソースは冷蔵庫で寝かせるとあったので、最初に作りました。ポッ◯レモンだけでは酸味が足りず、酢を追加しました。 チーズは加熱用ではないスライスチーズを最後にちぎって乗せました！ また作ります！ 追記 何度も作ってます！ トマトサルサはそのまま食べても美味しいし、タコミートはパンに挟んでも美味しいので、どちらも多めに準備した方が満足度が高い！きゅうりの細切りを加えても◎！トマトは種を取り除かなくてもOK。タコミートはちょっと濃い目に味付けした方がバランス良し。 チリパウダー必須！うっかり切らして豆板醤で代用してみたがイマイチ。ダメじゃないけど、ケチャップ多めに入れてなんとかw
- うたc5サルサソースの消費に作ったのに、結局作ったので使わず^^; 初めてのおうちタコス、美味しかったです☆
- なおきち合い挽き肉ではなく、鶏胸肉の挽肉でタコミートを作りました。 さっぱりで美味しかったです。 他はレシピに忠実に作ってみたした。 とっても美味しくて、家族に好評でした。
- air以前作ったタコライスが凄く美味しかったので今回はタコスを作らしてもらいました❗ トルティーヤを買う手間だったり、価格だったり、美味しさだったりはタコライスの方が上回っているのですが、タコスもハイレベルで美味しかったです‼️ 市販のトルティーヤはフライパンで焼いて温めるより、レンジでチンした方が生地が柔らかくなりチーズも溶けて美味しく頂けると思います❗(買ったトルティーヤの袋の後ろにもレンチンの説明が書いてありました) チリパウダー気持ち多めで作るのがオススメです❗また作ります😁
ヨーグルトソースで♪
牛パクチータコス牛こま切れ肉をスパイシーに炒めて、さっぱりしたサルサと合わせました♪ヨーグルトソースをかけて味の変化も楽しめます！
【手作りトルティーヤ生地】
焼きたては格別！手作りのトルティーヤ生地レシピをご紹介します。もっちりとした食感が楽しめる「小麦粉で作るトルティーヤ」は、タコスやブリトーなど様々な料理に大活躍。市販品とはひと味違う、できたてのおいしさをぜひ味わってみてくださいね♪
もっちり食感♪
小麦粉で作るトルティーヤ小麦粉を使用したトルティーヤの作り方をご紹介します！お好みの具材を使ってタコスやブリトーなどにしてお召し上がりください♪週末のランチにいかがですか？
レビュー
- しのちちとても簡単でとても美味しいです♡ 軽いのでチキンクリスプなどのガッツリめな具材でもパクパクたべれます。 沢山作って冷凍して常備してますꕤ*.ﾟ
- pchanトルティーヤ作りました またリピしたいです
- みきんこ初めてのタコパ！美味しくできました😁
- はる手作りトルティーヤ。 美味しかったです！ なかなか皮が伸びなかったので難しかったですが(^◇^;)
