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    卵ふわふわソース濃厚♡

    デミグラスソースオムライス

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    『卵ふわふわソース濃厚♡デミグラスソースオムライスの作り方』 とろとろ濃厚なオムライスをご紹介! 優しい食感で体も心もホッとします♪ デミグラスソースオムライスはランチにぴったりなレシピです!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      847kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • ごはん 150g
    • 鶏もも肉 30g
    • 玉ねぎ 1/4個
    • サラダ油 小さじ1
    • ケチャップ 大さじ2
    • 塩こしょう 少々
    • 有塩バター 大さじ1
    • パセリ 適量
    • ☆ソース
    • ケチャップ 大さじ2
    • 中濃ソース 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • コンソメ ひとつまみ
    • 大さじ1
    • 有塩バター 10g
    • 卵液
    • 2個
    • 牛乳 大さじ1
    • 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎをみじん切り、鶏肉は1cm角に切る フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒める

    2. 2.

      肉の色が変わったらごはんを入れてほぐすように炒める

    3. 3.

      ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る

    4. 4.

      ソースの材料☆を小鍋にあけ、煮詰める

    5. 5.

      ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を入れて混ぜる

    6. 6.

      フライパンにバターを熱し、卵を流し入れる 弱めの中火で混ぜながら熱し、まとめる

    7. 7.

      ごはんに卵をかけ、パセリを散らして完成!