1. 卵ふわふわソース濃厚♡デミグラスソースオムライス

卵ふわふわソース濃厚♡

デミグラスソースオムライス

『卵ふわふわソース濃厚♡デミグラスソースオムライスの作り方』 とろとろ濃厚なオムライスをご紹介! 優しい食感で体も心もホッとします♪ デミグラスソースオムライスはランチにぴったりなレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    847kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん150g
  • サラダ油小さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター大さじ1
  • パセリ適量
  • ☆ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • 中濃ソース大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • コンソメひとつまみ
  • 大さじ1
  • 有塩バター10g
  • 卵液
  • 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切り、鶏肉は1cm角に切る フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒める

  2. 2.

    肉の色が変わったらごはんを入れてほぐすように炒める

  3. 3.

    ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る

  4. 4.

    ソースの材料☆を小鍋にあけ、煮詰める

  5. 5.

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を入れて混ぜる

  6. 6.

    フライパンにバターを熱し、卵を流し入れる 弱めの中火で混ぜながら熱し、まとめる

  7. 7.

    ごはんに卵をかけ、パセリを散らして完成!

レビュー

(16件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • みね
    デミグラスソースは絶妙に甘くかつ、酸味のあるとても味わい深いものでした!子供も美味しく食べています!
  • くぁむ
    2人分作りました。 全部2倍量の材料で作ったところ、ソースが濃い目の味だったので、ソースは1人前でも良かったかと思いました。 とっても美味しかったです!

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