卵ふわふわソース濃厚♡
デミグラスソースオムライス
『卵ふわふわソース濃厚♡デミグラスソースオムライスの作り方』 とろとろ濃厚なオムライスをご紹介！ 優しい食感で体も心もホッとします♪ デミグラスソースオムライスはランチにぴったりなレシピです！
- 調理時間 約15分
カロリー
847kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
玉ねぎをみじん切り、鶏肉は1cm角に切る フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒める
2.
肉の色が変わったらごはんを入れてほぐすように炒める
3.
ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせ、器に盛る
4.
ソースの材料☆を小鍋にあけ、煮詰める
5.
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩を入れて混ぜる
6.
フライパンにバターを熱し、卵を流し入れる 弱めの中火で混ぜながら熱し、まとめる
7.
ごはんに卵をかけ、パセリを散らして完成！
よくある質問
- Q
ソースが濃いと感じる場合、どの調味料を減らしたら良いですか？
Aソースが濃いと感じる場合はコンソメを抜いてお作りください。また、ソースの煮詰め過ぎにもご注意ください。
レビュー
(37件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- くぁむ2人分作りました。 全部2倍量の材料で作ったところ、ソースが濃い目の味だったので、ソースは1人前でも良かったかと思いました。 とっても美味しかったです！
- みねデミグラスソースは絶妙に甘くかつ、酸味のあるとても味わい深いものでした！子供も美味しく食べています！
- まむ美味しくできましたーが!! コンソメを少なめにしたのですがソースが濃すぎました… 今度は完全無しでやってみます。。
- ひろちゃん分かりやすく簡単かつ、美味しいコンソメはぬきました。