お手軽!食感もふわふわ♪
こねないパン
簡単でお手軽なこねないパンのレシピをご紹介します!たねは材料を混ぜるだけで完成なので手が汚れません。一晩しっかり寝かせてから焼いてふわふわもちもち食感に♪朝食や洋食メニューのときにぜひ作ってみてはいかがですか?
カロリー
574kcal
炭水化物
114g
脂質
2.3g
たんぱく質
18.1g
糖質
109.6g
塩分
1.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ぬるま湯に砂糖、塩、ドライイーストを加え、溶かしながら混ぜる。
2
強力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
ラップをかけ、冷蔵庫で6時間~一晩おく。
4
たねから空気を抜く。
5
スキレットにオーブンシートをひき40分~1時間発酵させ、180℃に予熱したオーブンで20分焼き上げる。
よくある質問
- Q
スキレットがなくてもできますか?
Aスキレットなしでも作れます。天板にクッキングシートを敷き、発酵後、直径15cmほどに成形した生地をのせてオーブンで焼いてください。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 初めてパンを作りました。簡単で材料も少なく上手に完成しました。
えつ
何度か捏ねて作っていたのでこちらのレシピを見つけて挑戦してみました。確かに手がそれほど汚れず工程も材料もすくないので楽かも。 仕事終わりに夕方混ぜて一晩寝かせ朝食前に焼きました。発酵後に6等分にし3個あんこを入れて残りはレシピ通りに あんこの方はパンの上に黄身を塗りました。あんこを多く入れたので薄皮になりました。何も入れない方には塩を多めにしたら塩パンになるなぁと感じました。なんか癖になるような味でカリモチで美味しいです。香りや食感手作り感でてます。スキレット無くても全然大丈夫です! 次回はもっと作って冷凍しても良いかなあと思いました。とむ
外はカリッ中はふわふわでした。 スキレットがなかったので、6等分に丸めてみました。ツクタ
いままで作ったパンのなかで一番時間かかったけど、一番簡単なパンだった…! 材料も水とイーストと小麦粉と塩と砂糖という いつも家にあるものだから、すぐできる! 今度は他の人のレビューのように6個くらいに分けて焼いてみようと思います。焦げないように注意かな?動画ではかなり白い出来上がりで美味しそうに見えなかったのですが、他の人のレビューを見てみたらこんがりきつね色が多かったので、チャレンジしてみました。 味は他のレビューにもあるように、ホテルやレストランのちいちゃなパンに似てて、スープやソースについてくる付け合わせのパンにいいと思います。 私が作ったのは、少し下のほうが焼けてない感じなので、もう少し成形のとき広げてよかったかなと思います。
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高ちゃん