もちもち食感♪強力粉を使ったパンレシピおすすめ5選

レビュー

• さゆ

  初めてパンを作りましたが、とても簡単で楽しみながら作れました。 あまり道具もないまま作ったので型がなく、天板にそのまま乗せて焼きましたがそれもまた可愛く、丸っこく出来上がりました！

  
• km

  バターでは無く、マーガリンで作りました。 香りは劣るかもしれませんが、 味、出来栄え共に大満足です！ 発酵などの時間はかかるものの、 パン作り初めてでしたが、 難しいことは無かったです。 ※発酵はオーブンの35度で行いました。 ●別の日にオーバーナイト発酵で、 　翌朝、起きて20分で焼き立てが 　食べれました。 前晩に、一次発酵→ガス抜き→分割→丸めるまでして、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。 ラップや濡らしたキッチンペーパーで乾燥しない様にして、袋(又はラップ)をかぶせ、 冷蔵庫の野菜室で約8時間程度かけて低温発酵。(二次発酵) 翌朝、野菜室から出して、オーブンへ。 予熱無しの200度で20分〜25分。 200度に温度が上がる間が、ベンチタイム？となるそうです。 普通に作った時と、全然変わらない、 ふんわりもっちりの美味しさでした☆☆ 溶き卵を表面に塗れば、ツヤツヤこんがりのパンになります。 またその後に、表面にキッチンバサミで十字の切れ目を入れ、バターとくるみを乗せて、グラニュー糖をまぶして焼くと、カリカリで香ばしくて甘味のある美味しいパンが出来ました

  
• しろうと

  1個あたり30g程度にわけました。良い型がなかったので、パウンドケーキの型も使いました。味は美味しかったです。個別に千切って冷凍して、食べるとき40秒チンして食べました。美味しかったです。

  
• mii

  とても美味しく出来ました!! 電子レンジの発酵機能を使いしっかりと発酵がされとてもふわふわになりました👍👍

  

レビュー

• リコピン

  めちゃくちゃ簡単なのに美味しくてビックリ！ また作ります♪ 一口サイズなのもいいですね♪

  
• さくら

  チーズ入れて美味しく出来ました

  
• にさぶろう

  これマジ簡単で美味しいです。我が家はグルテンフリーなので、強力粉を米粉に、サラダ油を米油に変更してますが問題無し。大さじ表記もお手軽だし、適当でも大丈夫！ありがたい。

  
• KARENシェフ

  ハートとウサギの形のも作りました♪ ポンデケージョみたいにモチモチしてて凄く美味しかったです！焼き加減も良くできました。 豆乳と豆乳チーズを使いましたがとても美味しかったです。👩🏻‍🍳✨

  

レビュー

• あ

  水と牛乳は電子レンジで人肌程度に温めてから、多めに入れました。焼いている最中にバターが生地から溶けだしてクッキングシートがベタベタになりました😂でもとっても美味しかったです❤次は8個分作ろうと思います！

  
• ぱんちゃん

  倍量で8個作りました！ バターが溶けて底面がカリカリになって、とっても美味しかったです😍 初めにすべての材料を混ぜるときは、かなりベタベタするので、菜箸でやるのがいいと思います。そして一通りまとまってきたら、打ち粉をつけながら手でこねていくといいと思います。 こねるときや麺棒で伸ばすときにベタついてしまったので、その都度打ち粉を撒きました。 特別な材料はないので作りやすかったです！リピしたいです🎶

  
• まぁ

  初めて作りました びっくりするくらいよく出来ました！ これからは！定番にしたいです

  
• もっちー

  焼きたてはふわふわもちもちに仕上がりました^ ^バターがクッキングシートにたまっていたので少し多かったかなと思いました

  

レビュー

• ミミ

  初クロワッサン。成形する時には生地がダレてきてしまい形がいびつになってしまいました。が、サクサクなうえに1枚づつ剥がして食べるクロワッサンは最高でした。少し火力が強いのか焦げてきたので焼時間は3分短めにしました。

  
• ここちゃん

  おいしかったです。

  
• はらぺこさん

  初めてつくってみましたが、おいしく出来ました！我が家220度がなく210度で少し長めに焼きました。こどもが、また作って！と興奮していたのでまたトライしてみたいです。パリパリフワフワでした～

  
• ぷぅ

  作るの大変やったし、生地失敗したし 見た目少し変だけど…( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ) めっちゃ美味しく出来ました！！ヤバい！ めちゃくちゃ美味し過ぎ( *´艸｀) 外はサックサク、中はモッチモチ！ ヤバいです！めちゃくちゃ美味しい (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨ 作るのかなり時間がかかるので (4〜5時間くらい)(´ヮ｀;) また時間があったら作りたいと思います！ 有塩バターはチューブのしかなかったので そちらを使いました(笑) 焼き時間は、表記されてる通りです！ -追加- ◎3、4の手順の時生地がとてもべた付くので 大さじ1の強力粉を振りかけて捏ねました！ ◎牛乳は、少し温めて入れてます。 入れる時様子見ながら入れたら 上手くいきました！

  

レビュー

• スカイまま

  練乳が無いから、練乳も自作してから作りましたが、簡単だったので、直ぐに食べられるのが良いですね(*^^*) ほんのり甘くて美味しかったです。 四角の型がなかったので、直径18センチの丸い型で作ってちょうど良い感じになりました。

  
• zucca

  スクエア型がなかったので18cmのケーキ型で！ 捏ねてないのに、ふわふわでおいしい♪ 甘さもほんのりでちょうど良かったです！

  
• めぇぐぅ

  ケーキの型に並べ立て焼きました。こねないのに ちゃんとパンになってました～😆簡単で焼きたて パンが美味しくできました‼️

  
• KIRARI

  初めてパン作りしました。 初心者でも挑戦しやすく 楽しく作ることが出来ました！ 上手に作れるようになったら いろんなアレンジをしてみたいです！