DELISH KITCHEN

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    こねずにふわふわ♪

    フライパンパニーニ風

    サクサク食感とふわふわ生地がだれでも簡単に作れます♪ あつあつのチーズとハムの塩気が◎ パンの幸せな香りと食感に驚くこと間違い無しです♡

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      333kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4個分

    • 強力粉 150g
    • 薄力粉 50g
    • 牛乳 150cc
    • バター 20g
    • 砂糖 大さじ1
    • 小さじ1/3
    • ドライイースト 小さじ1(3g)
    • ハム 4枚
    • とろけるチーズ 4枚
    • 打ち粉(強力粉) 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      耐熱ボウルに牛乳とバターを入れ、600Wのレンジで1分加熱して人肌程度の温度まで温め、バターが溶けるまで混ぜる。

    2. 2.

      1にドライイースト、砂糖、塩の順に加えてその都度よく混ぜ、強力粉、薄力粉を加え、 全体がなめらかになるまで混ぜる。

    3. 3.

      ボウルにふんわりとラップをし、200Wのレンジで30秒加熱する。

    4. 4.

      まな板に打ち粉をして4等分に切り、めん棒で手のひらの大きさに伸ばす。

    5. 5.

      ハム、チーズをのせて 半分に折りたたみ、閉じ目をしっかり摘んでとじる。

    6. 6.

      フライパンに入れて形を整え、ふたをしてごく弱火で20秒温めてすぐに消し、そのまま10分置く。

    7. 7.

      生地が一回り大きくなったら、ごく弱火で5分加熱してふたをとり、裏に返して上から軽く押さえながら5分加熱する。

      TIPS

      弱火よりも更に弱くじっくりと焼くことで焦がさずに作れます。