DELISH KITCHEN

材料2つでできる!

ドライフルーツジャム

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    31.1g

  • 脂質

    0g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    29.6g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ドライフルーツで作る簡単ジャムレシピ♪ドライフルーツの甘みを生かして、砂糖なしで作ることができます。つぶつぶ食感の残るジャムはパンやパンケーキとの相性もバッチリ!ぜひお好みのドライフルーツで試してみてください。

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手順

  1. 1

    ドライフルーツをボウルに入れて熱湯をかけて、軽くかき混ぜ、表面の油を取る

  2. 2

    水気を切り、ボウルに戻して熱湯が全体がかぶるくらい注いで、5分置き柔らかくする

  3. 3

    小鍋にドライフルーツを入れ、水(分量外)を全体がかぶるまで注ぎ、中火で水分がなくなるまで煮る

  4. 4

    水分がなくなったら、弱火にしてかき混ぜながらとろみがつくまで熱したら完成

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