DELISH KITCHEN
  1. ワインのお供に♪クリームチーズテリーヌ

ワインのお供に♪

クリームチーズテリーヌ

ドライフルーツをたっぷり入れた贅沢なデザートに仕上げました。お好みのナッツやドライフルーツを加えたアレンジもオススメです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    172kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 14cmパウンド型1本分

作り方

  1. 1.

    《下準備》 クリームチーズは常温に戻す。耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れてふやかす(ゼラチンミックス)。パウンド型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    ドライフルーツミックス、ピスタチオは粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜ、生クリームを加えて混ぜる。

  4. 4.

    ドライフルーツミックス、ピスタチオを加えて混ぜる。

  5. 5.

    ゼラチンミックスにふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、4に加えて混ぜる。

  6. 6.

    パウンド型に5を流し入れて、少し高いところから落とし空気を抜き、冷蔵庫で1〜2時間冷やす。

  7. 7.

    パウンド型から外し、1〜2cmの厚さに切る。

よくある質問

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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