DELISH KITCHEN

小腹が空いた時にぴったり♪

干し柿風ドライフルーツ

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! オーブンで簡単に作れる、干し柿風ドライフルーツをご紹介します。低温のオーブンで長時間じっくりと焼くことによって程よく水分が抜け、干し柿に近い食感になります!切ってオーブンに入れるだけなので、ぜひチャレンジしてみてください♪

材料 【4人分】

  • 2個

手順

  1. 1

    柿は半分に切り、へたを切り落とす。皮をむいて放射状に8等分に切る。キッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    オーブンを110℃に予熱しましょう。

  2. 2

    クッキングシートを敷いた天板に柿を並べる。110℃に予熱したオーブンで1時間加熱する。裏に返し、さらに110℃で1時間加熱する。

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