うまさやみつき！
ガーリックビーフピラフ
にんにくの香りが食欲をそそるガーリックピラフはいかがですか？ これで男性のハートをわしづかみ♪ 夏にぴったりのスタミナ料理です！
- 調理時間 約30分
カロリー
667kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
にんにくは半分を薄切りにし、 残り半分をみじん切りにする。
3.
牛肉は塩こしょうをふる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、薄切りにしたにんにくを入れて弱火で炒め、こんがり色づいたら取り出す。
5.
同じフライパンに牛肉を入れ、強めの中火で両面を焼きつける。
6.
肉は取り出してアルミホイルで包んで10分休ませ、一口大に切る。
7.
フライパンにバターを入れて熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて中火で炒める。
8.
香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりとするまで炒める。
9.
牛肉を戻し入れ、面の色が変わってきたらごはんを加えてほぐすようにして炒める。
10.
細ねぎ、しょうゆ、コンソメを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。器に盛り、にんにくをのせる。
TIPS
お好みでチャービルを添えましょう。