DELISH KITCHEN

さっぱり大人味♪

杏仁豆腐風プリン

4.6

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    154kcal

  • 費用目安

    300前後

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食事の後に食べたいさっぱりデザートをご紹介します!アーモンドエッセンスで香りをつけた甘さ控えめのミルクプリンをみかんの果肉と缶詰シロップで自分好みの甘さに調整してお召し上がりください!お好みのフルーツでアレンジしてお楽しみいただけます。※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年11月

材料 【200ccカップ2個分】

  • みかん缶1/2缶(95g)
  • 牛乳 250cc
  • 砂糖大さじ1
  • 粉ゼラチン[ふやかさないタイプ]5g
  • アーモンドエッセンス7~8滴

手順

  1. 1

    小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火で熱し、鍋周りに小さな泡が立ってきたら火をとめ、ゼラチンを加えしっかりと混ぜて溶かす。粗熱をとり、アーモンドエッセンスを加え、混ぜる。

  2. 2

    器に等分ずつ流し入れ、同様に計2個作る。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

  3. 3

    みかん缶の果肉を1/2量ずつのせ、シロップを1/2量ずつかける。

    ポイント

    みかん缶は固形量50gを使用しております。

  4. 4

    固まったらみかん缶の果肉を半量ずつとシロップを適量かけて完成。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はにぃ

    初めて作った時は寒天とゼラチンを間違えて固い牛乳寒天になりました。 ゼラチンで再度作りましたがレシピ通りだと固めの仕上がりだったので次回はゼラチンを減らしてみます。
  • さとえっちゃん♡

    簡単にできました! カロリー0の砂糖で甘さ控えめにつくりました もう少しなめらかにできると良かったと思いました(笑)

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