ふわっとサクッと！
ソフトマンゴークッキー
マンゴー入りで甘酸っぱさがアクセントに♪ 中はふわっと表面はサクッと食感！ 甘さ控えめ優しい味わい♡
- 調理時間 約45分
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カロリー
57kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
ドライマンゴーを5mm幅に切る
2.
ドライマンゴーを容器に入れて、全体にかぶる量の湯を注ぎ5分置いて湯を切る
3.
ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ、溶き卵とサラダ油を加えて混ぜる、湯で戻したマンゴーを加えて混ぜる
4.
20等分にした生地を丸く成型して、オーブンシートを敷いた天板に並べる
5.
180℃に予熱したオーブンで10~15分焼いて完成