1. 料理の基本!大さじ、小さじのはかり方(液体編)

料理の基本!

大さじ、小さじのはかり方(液体編)

目分量で味付けをして失敗してしまった経験はありませんか?今回は大さじ、小さじで液体をはかる場合の方法をご紹介します!計量スプーンを使いこなせれば、いつでも安定した味付けのおいしい料理を作ることができます♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

  • しょうゆ適量

作り方

  1. 1.

    【大さじ1/小さじ1の場合(液体)】計量スプーンに調味料をギリギリまでそそぐ。

    TIPS

    表面張力で少し盛り上がるくらいまで入れましょう。

  2. 2.

    【大さじ1/2・小さじ1/2の場合(液体)】計量スプーンの底から2/3ほどまでそそぐ。

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