マンゴークリームチーズ

手順

1. 1

   クリームチーズを室温に戻す。ミックスナッツをフライパンで香ばしい香りがするまで炒り、冷ましておく。

2. 2

   ミックスナッツを荒く刻み、ドライマンゴーをハサミで小さく切る。

3. 3

   ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れ、混ぜて柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ、刻んだナッツとドライマンゴーを加えてヘラで混ぜ合わせる。

4. 4

   ラップに包み直径3cmくらいの円柱に成形して冷蔵庫で半日以上冷やし固めて、1cm弱の厚さに切ったら完成。