キムチとささみのポン酢和え

手順

1. 1

   ささみは包丁で筋を取り除き、塩こしょう、酒をまぶす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにほぐす。

2. 2

   水菜は3cm幅に切る。ボウルにポン酢しょうゆ、白いりごまを入れて混ぜ、1のささみ、キムチを加えて混ぜ合わせる。 器に盛り、水菜を添える。