ごはんが止まらない♪
ささみなすの梅キムチ
中毒性あり！ 梅とキムチのコクうま味がものすごくあう！ ごはんが手放せない1品です！
- 調理時間 約5分
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カロリー
102kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは筋があれば取り除き、ラップに包みレンジで1分30秒加熱して肉に火を通し、ラップをしたまま粗熱をとる。
2.
なすはがくをとって縦半分に切って水にさらして水気を切り、ラップに包んで600Wのレンジで3分加熱して粗熱をとる。
3.
梅干しは種を取り除いて包丁で叩いてペースト状にする。キムチはざく切りにする。
4.
容器に☆を入れて混ぜ、ささみ、なすを食べやすい大きさにさきながら加えて混ぜ、塩で味を整える。