DELISH KITCHEN

簡単どんぶりメニュー!

ズッキーニとひき肉のピリ辛丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    702kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピリ辛が食欲そそる味! ご飯に合うよう濃いめの味付け! 簡単に作れるので昼食や夜食にぴったり!

材料 【2人分】

  • 白ご飯どんぶり2杯(400g)
  • 豚ひき肉 200g
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 豆板醤小さじ1

手順

  1. 1

    ズッキーニは縦4等分に切り、1cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。ズッキーニ、玉ねぎを加えて、しんなりしたら合わせ調味料を加えて2分ほど中火で炒める。器に白ご飯、具材を盛り完成。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆるりんご

    挽肉を豚挽肉でなく牛豚挽肉を買ってきてしまったので、最後に味見しながら調味料を調整(胡椒少し多め、みりん小さじ1追加)したところ、とても美味しくでき、彼も喜んでくれました✨またリピします❗️
  • ちんじゅう

    お昼ごはんに作ったのですが、簡単にできました! ご飯がすすむ味付けで美味しかったです☆ ひき肉から油が出ますが、ズッキーニがいい感じに吸ってくれて、仕上がりではほとんど気にならなかったです。
  • ぴんくふぇありー

    ひき肉は150gにしましたが、問題なかったです❣️ピリ辛で美味しかったし、簡単に作れました😊
  • けー

    畑でたくさんズッキーニが採れたので作ってみました。 少しピリ辛でごはんに良く合いとても美味しかったです! ごはんにたっぷりかけたいので、次回は倍量で作りたいと思います。

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