
あつあつジューシー!
ズッキーニステーキズッキーニをちょっぴり豪華に見えるステーキに変身♪肉厚でジューシーな果肉に甘辛いソースが絡んで食べ応えもバッチリ!にんにくと一緒にベーコンを炒めたり、最後にチーズをかけるアレンジもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- チバコ美味しく出来ました。
- ロビー美味しかったです。ただ、味があまり絡まなかったのと、フライパンで焼く時に、水はかなり取ったけど油がけっこうパチパチと飛ぶので閉口しました。
- みーみー新しい食べ方を探していました。 簡単で美味しかった! また作りたい。
- ラムネズッキーニだけなのに、充分メインになれる一品でした。バター醤油とニンニクのコンビは鉄板です。

ぱぱっとおつまみ!
ズッキーニのツナチーズ焼きズッキーニを使って作るお酒に合う簡単おつまみをご紹介♪ズッキーニをオリーブオイルで焼いてソースや具材をのせて一口ピザ仕立てに!ツナやチーズのコクでズッキーニのおいしさが口に広がります。
レビュー
- miya家族がズッキーニ好きなので作って見ました‼︎ 子供が具材多めでと言うので増し増しです。 美味しく頂きました♬︎
- Charchanグラタン皿にズッキーニとじゃがいもを重ね置きしてオーブントースターで焼きました。 香ばしくて美味しかったです。
- パンクコーンと胡椒なしで作りましたが、めちゃくちゃ美味しいです!チーズ多めに入れました♪
- ノアあまりズッキーニ使う習慣がなかったのですが、たまたまこのレシピ見つけて作ってみたら、手軽なのにとても美味しかったです!! 家族にも大好評でリピ確定です(´˘`*) コーンがなかったのでミックスベジタブルを入れたら彩りよく仕上がりました🥰

彩り鮮やか♪
サーモンとズッキーニのマリネサラダ手間いらずでパーティーにも使えるマリネのレシピをご紹介します♪黄ズッキーニを入れることで、より華やかな彩りに仕上がります!レモンの爽やかな風味がポイントです♪黄色の代わりに緑のズッキーニでもお作り頂けます。

みんな大好き甘辛タレ!
ズッキーニのひき肉はさみ焼きシャキッと食感のズッキーニに しょうがのきいたひき肉をはさみました♪ お弁当にもぴったり!
レビュー
- たろズッキーニ一本分って量少ないかな?と思ったけど、食べごたえ十分でした!
- chageズッキーニのシャキシャキ感とひき肉のしっとり加減が絶妙でした。 甘辛たれがすごく合っていて、どんどん食べられます! ただ、ズッキーニと肉が離れやすいのが難点です。 フライパンへ入れた後はあまり触り過ぎない事と、 片栗粉をズッキーニにつけ過ぎると肉とズッキーニが付きにくいので、片栗粉の付けすぎに注意。また、片栗粉を付けた後に少しはらうと多少変わるかも。
- むーちゃんズッキーニ好きなのでリピートしています。はずれやすいのですが焼く時に余り触らないで焼くと綺麗に焼けます。
- ぐっち美味しかった! 6歳娘と作りました♪ ちょっと手間がかかるのと、なかなか両面がきれいにくっつかないのが悩み💦最終奥義でパスタで串刺ししました(笑) 何が問題なんだろう…??

爽やかな簡単副菜♪
ズッキーニの生姜ナムルズッキーニを使った簡単副菜のご紹介です。いつものナムルに生姜をプラスしてさわやかな仕上がりに。あと一品欲しい時にぜひお試しください♪
レビュー
- ひつじ火を使わないし簡単でした!
- あーいーりー簡単に出来て生姜でサッパリ美味しかったです〜!
- モーリスリピートです、好評でした、
- もも簡単でさっぱりしていて美味しかったです。

ピリ辛トマトが食欲そそる♪
ズッキーニとえびのトマトパスタフレッシュなトマトを使って手軽に作れるパスタです。薄切りのズッキーニがパスタとからんでおいしいです♪
レビュー
- ずぼら瓶ズッキーニ、トマトが大好きなのでうれしいレシピです 。冷凍ミッスクシーフードを使いました。少しだけコンソメ顆粒とトマトケチャップを足してアレンジ🤗🤗 ズッキーニ は夏のレシピと決めつけず、オールシーズン手に入るので是非作ってみて下さい‼️
- マハロン海老はなしでしたが、ピリ辛で 美味しかったです! 見た目鮮やかで、夏らしい一品だと思います
- ぴんくふぇありー見た目がおしゃれ❣️唐辛子と黒こしょうがピリッと効いて、引き締め役になっています👍
- もちぐまピリ辛でトマトのまろやかさとにんにくの香りもして美味しかったです。 味付けが薄く感じるので調味料多めにいれると良さそうです。

おつまみにどうぞ!
ズッキーニのスパイシー揚げ油と相性の良いズッキーニをカレー粉入りの衣でからっと揚げます。サクサクの揚げ立てをお楽しみ下さい♪
レビュー
- さやか結菜が作ってくれた♡ 揚げるのはちょっと大変だけどすぐできて美味しかった♡卵と粉が余ったのでしいたけも揚げたけどめっちゃ美味しかった♡
- けー畑で採れたズッキーニで作りました。 かなり大きいサイズだったので 卵は1個使いました。 カレー風味がとても美味しくて夫とふたりで あっという間に食べてしまいました!( ・ㅂ・)و ̑̑
- えつやばいほど後ひく!めちゃくちゃ美味しい‼︎ おつまみ、おやつに最高。 1人で全部食べれちゃう美味しさ 柔らかく微妙にカレー味が良い。
- みすたーカレー粉は2倍の小さじ2杯にしましたが、ちょうどよかったです! 付け合わせにマヨネーズ大さじ3杯、小さじ1杯、おろしにんにく小さじ1/2杯、塩胡椒少々追加したディップソースも作りました。 おいしかったです!

手作りドレッシングで♪
ズッキーニとハムのフレンチサラダ生のズッキーニを味わう簡単サラダのご紹介です。あと一品に悩んだときや、ちょっとしたおつまみが欲しい時に役立ちます!ズッキーニがない場合は、きゅうりでも代用できます。
レビュー
- ま〜坊ズッキーニにレモン果汁が入ったドレッシングがよく合う!焼いたズッキーニはジューシーで美味しいけれど、このサラダにしたズッキーニも何とも言えない食感で美味しかった😆 玉ねぎは使いかけの紫玉ねぎで作りました~。
- chisagonなんとなくひと味物足りなかったので、粒マスタード追加。 手軽にできる副菜に良き。

簡単どんぶりメニュー!
ズッキーニとひき肉のピリ辛丼ピリ辛が食欲そそる味! ご飯に合うよう濃いめの味付け! 簡単に作れるので昼食や夜食にぴったり!
レビュー
- ここちゃんおいしいけど若干味がぼやけているようなできでした。 2度目はちょっと味付け濃くしたら美味しかったです。
- ゆるりんご挽肉を豚挽肉でなく牛豚挽肉を買ってきてしまったので、最後に味見しながら調味料を調整(胡椒少し多め、みりん小さじ1追加)したところ、とても美味しくでき、彼も喜んでくれました✨またリピします❗️
- ぴんくふぇありーひき肉は150gにしましたが、問題なかったです❣️ピリ辛で美味しかったし、簡単に作れました😊
- ひつじ温玉も置いてみました! 美味しかったです! これはリピします!

おつまみにぴったり!
ズッキーニのチヂミ衣をつけて揚げ焼きに!ごま油の香りがあと引く味わいに!今晩のおつまみにいかがですか?
レビュー
- 昭和猫屋敷初めて家庭菜園でズッキーニを作り、色々な料理を試してみました。チヂミは我が家の定番になりました。家族にも来客にも好評です。おつまみにぴったりですね。
- おから美味しかったのですが、衣が剥がれやすくて苦労しました。後、私の腕の問題ですが、サクッと揚げ焼きしたチヂミというより、ピカタに近い感じに仕上がりました😅
- モーリスリピートです、好評でした。
- Hinaチヂミ自体はとても美味しかったですが、他の方のコメントにもあるようにタレの分量が明らかに間違ってる気がします。 砂糖を足しても塩辛く、最終的には他の方のコメントを参考にマヨネーズを足して食べました。少し残念です🥲

