ヨーグルトで爽やかな味わい♪
ズッキーニのさっぱりスープ飲むサラダの感覚でさっぱりといただけます。カレー粉で少しスパイスのアクセントをつけました。辛味が苦手な方はカレー粉なしでもお作り頂けます!ミックスビーンズやツナ缶を使うことで切り物が少なく、簡単に作れる一品です。
レビュー
- ま〜坊今夏はズッキーニにハマり、面白いレシピだったのでチャレンジしてみました。どんな味になるのかとても不安でしたが美味しくてビックリ😃冷たくして夕飯に食べました。メインがタンドリーチキンだったのでカレー味が被りましたが、それでも美味しくてまた必ず作ります!
- まーさん昨年作って美味しかったので、ズッキーニの時期にまた作ろう!と思い続け、やっと作りました🙌 今年はズッキーニが高くて・・😓 やっぱり美味しい🥳 ぬるいスープはイヤなので、早めに作り冷蔵庫で冷やして頂きました
- もも面白い組み合わせでしたが、美味しく出来ました。 冷やして食べても美味しそうですね。
- さとさとはじめは、カレー粉を入れずに作ってみました。 ヨーグルト感がまったくなく、美味しかったです。 次にカレー粉を入れて作ってみたら、こちらの方がもっと美味しかったです。 家族にも好評でした。 ※家はいつも具沢山です。
ぱぱっとおつまみ!
ズッキーニのツナチーズ焼きズッキーニを使って作るお酒に合う簡単おつまみをご紹介♪ズッキーニをオリーブオイルで焼いてソースや具材をのせて一口ピザ仕立てに!ツナやチーズのコクでズッキーニのおいしさが口に広がります。
レビュー
- miya家族がズッキーニ好きなので作って見ました‼︎ 子供が具材多めでと言うので増し増しです。 美味しく頂きました♬︎
- Charchanグラタン皿にズッキーニとじゃがいもを重ね置きしてオーブントースターで焼きました。 香ばしくて美味しかったです。
- パンクコーンと胡椒なしで作りましたが、めちゃくちゃ美味しいです!チーズ多めに入れました♪
- けいきゅんた前に作っておいしかったので、なすも加えてみたら、相性よかったです。こしょうを振るのを忘れたけど、ソースとツナの味がしっかりしていたので大丈夫でした。
彩り鮮やか♪
サーモンとズッキーニのマリネサラダ手間いらずでパーティーにも使えるマリネのレシピをご紹介します♪黄ズッキーニを入れることで、より華やかな彩りに仕上がります!レモンの爽やかな風味がポイントです♪黄色の代わりに緑のズッキーニでもお作り頂けます。
爽やかな簡単副菜♪
ズッキーニの生姜ナムルズッキーニを使った簡単副菜のご紹介です。いつものナムルに生姜をプラスしてさわやかな仕上がりに。あと一品欲しい時にぜひお試しください♪
レビュー
- ひつじ火を使わないし簡単でした!
- あーいーりー簡単に出来て生姜でサッパリ美味しかったです〜!
- モーリスリピートです、好評でした、
- もも簡単でさっぱりしていて美味しかったです。
ピリ辛トマトが食欲そそる♪
ズッキーニとえびのトマトパスタフレッシュなトマトを使って手軽に作れるパスタです。薄切りのズッキーニがパスタとからんでおいしいです♪
レビュー
- ずぼら瓶ズッキーニ、トマトが大好きなのでうれしいレシピです 。冷凍ミッスクシーフードを使いました。少しだけコンソメ顆粒とトマトケチャップを足してアレンジ🤗🤗 ズッキーニ は夏のレシピと決めつけず、オールシーズン手に入るので是非作ってみて下さい‼️
- マハロン海老はなしでしたが、ピリ辛で 美味しかったです! 見た目鮮やかで、夏らしい一品だと思います
- ぴんくふぇありー見た目がおしゃれ❣️唐辛子と黒こしょうがピリッと効いて、引き締め役になっています👍
- もちぐまピリ辛でトマトのまろやかさとにんにくの香りもして美味しかったです。 味付けが薄く感じるので調味料多めにいれると良さそうです。
おつまみにどうぞ!
ズッキーニのスパイシー揚げ油と相性の良いズッキーニをカレー粉入りの衣でからっと揚げます。サクサクの揚げ立てをお楽しみ下さい♪
レビュー
- けー畑で採れたズッキーニで作りました。 かなり大きいサイズだったので 卵は1個使いました。 カレー風味がとても美味しくて夫とふたりで あっという間に食べてしまいました!( ・ㅂ・)و ̑̑
- えつやばいほど後ひく!めちゃくちゃ美味しい‼︎ おつまみ、おやつに最高。 1人で全部食べれちゃう美味しさ 柔らかく微妙にカレー味が良い。
- モーリス好評でした。
- さとうきび畑カレー粉のかわりにチリパウダー使いました。お酒のおつまみにいいかもしれません!
手作りドレッシングで♪
ズッキーニとハムのフレンチサラダ生のズッキーニを味わう簡単サラダのご紹介です。あと一品に悩んだときや、ちょっとしたおつまみが欲しい時に役立ちます!ズッキーニがない場合は、きゅうりでも代用できます。
レビュー
- ま〜坊ズッキーニにレモン果汁が入ったドレッシングがよく合う!焼いたズッキーニはジューシーで美味しいけれど、このサラダにしたズッキーニも何とも言えない食感で美味しかった😆 玉ねぎは使いかけの紫玉ねぎで作りました~。
オーブン使わずサクサクとろ〜り!
フライパンピザピザなのにオーブンいらず!?フライパンピザのレシピです。 野菜もたっぷりで、食感もサクサクとろ〜り! お子さんと作ってみても楽しいですよ!
レビュー
- ぷぅ小さめのフライパンで作りました! ふわふわカリカリしてて美味しい! 具材はシンプルに ピーマン、玉ねぎ、ハム、ミニトマト ピザ用チーズかなかったので スライスチーズのせました! とても美味しかったです! オリーブオイル、牛乳入れる時 ヘラで混ぜました!(笑) とても簡単なのでまた作りたいです。 [美味しかった具材] 玉ねぎ アボカド ハム(カリカリに焼いた) チーズ
- あかちやんフードプロセッサーで捏ねると楽でした。 ふわふわのピザよりサクサクのほうが好きなので好みでした。スライスタマネギ、ベーコン、大葉、椎茸で代用しました。
- ひざさんピザ生地を作りたかったのですが、他にレシピが無くこちらで作りました フライパンで作れましたが、具を乗せすぎて生焼けが心配だったので5分追加でオーブンに入れました ちなみにオーブンで焼いたらどうなるかと思い生地を2つ用意し300度15分焼いたものと比較してみました 子供たちにすぐ持ち去られたので写真ありませんがオーブンのがフワサク感のある生地、フライパンはしっかりした感じの生地に焼き上がりました また作ります!
- のんたん思っていたより簡単に作れましたが、冷蔵庫で生地を休ませる前にこね過ぎでしまったのか、焼き上がりがかたくなってしまいました。
あつあつジューシー!
ズッキーニステーキズッキーニをちょっぴり豪華に見えるステーキに変身♪肉厚でジューシーな果肉に甘辛いソースが絡んで食べ応えもバッチリ!にんにくと一緒にベーコンを炒めたり、最後にチーズをかけるアレンジもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- チバコ美味しく出来ました。
- みーみー新しい食べ方を探していました。 簡単で美味しかった! また作りたい。
- ラムネズッキーニだけなのに、充分メインになれる一品でした。バター醤油とニンニクのコンビは鉄板です。
みんな大好き甘辛タレ!
ズッキーニのひき肉はさみ焼きシャキッと食感のズッキーニに しょうがのきいたひき肉をはさみました♪ お弁当にもぴったり!
レビュー
- たろズッキーニ一本分って量少ないかな?と思ったけど、食べごたえ十分でした!
- chageズッキーニのシャキシャキ感とひき肉のしっとり加減が絶妙でした。 甘辛たれがすごく合っていて、どんどん食べられます! ただ、ズッキーニと肉が離れやすいのが難点です。 フライパンへ入れた後はあまり触り過ぎない事と、 片栗粉をズッキーニにつけ過ぎると肉とズッキーニが付きにくいので、片栗粉の付けすぎに注意。また、片栗粉を付けた後に少しはらうと多少変わるかも。
- むーちゃんズッキーニ好きなのでリピートしています。はずれやすいのですが焼く時に余り触らないで焼くと綺麗に焼けます。
- ぐっち美味しかった! 6歳娘と作りました♪ ちょっと手間がかかるのと、なかなか両面がきれいにくっつかないのが悩み💦最終奥義でパスタで串刺ししました(笑) 何が問題なんだろう…??
- 旬を堪能♪ズッキーニレシピ