DELISH KITCHEN

サクッとモチモチ♪

うどんチュロス

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    200前後

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生地を作らず、絞り袋もいらない?! もちもちでサクッとした食感が楽しい♪ お家にあるうどんでぱぱっと作れるおやつです♡

材料 【6本分】

  • うどん(冷凍) 1玉(200g)
  • 薄力粉大さじ4
  • 砂糖大さじ1
  • サラダ油適量
  • グラニュー糖適量

手順

  1. 1

    耐熱容器にうどんを置き、ふんわりとラップをしてレンジで表記通り加熱をして粗熱を取る

  2. 2

    袋に薄力粉、砂糖をいれ、袋に空気を入れてから閉じてふり、1をくわえて満遍なく粉が付くように空気を入れ、袋の口をふさいで振る

  3. 3

    袋からうどんを6本取り出して、端を摘まむ様にしてくっつけて、3本ずつ分けて巻き、縄状にする。2本できた縄をさらに巻く。最後も摘まんでくっ付ける

  4. 4

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度いれて中火で加熱し、3をいれて転がしながら全体がきつね色になってかりっとするまで揚げる

  5. 5

    揚げたてのうちにグラニュー糖をまぶす

よくある質問

  • Q

    冷凍うどんじゃないと作れないですか?

    A

    すぐ作られるのでしたら、普通のおうどんでも大丈夫ですよ♪

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    うどんがきれいに巻けません。巻き方のコツはありますか?

    A

    巻きはじめの部分を少し押しつぶすようにしながら巻いていただくと、巻きやすくなります♪

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