サクッとモチモチ♪
うどんチュロス
生地を作らず、絞り袋もいらない?! もちもちでサクッとした食感が楽しい♪ お家にあるうどんでぱぱっと作れるおやつです♡
カロリー
112kcal
炭水化物
17.6g
脂質
3.8g
たんぱく質
1.6g
糖質
17g
塩分
0.3g
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱容器にうどんを置き、ふんわりとラップをしてレンジで表記通り加熱をして粗熱を取る
2
袋に薄力粉、砂糖をいれ、袋に空気を入れてから閉じてふり、1をくわえて満遍なく粉が付くように空気を入れ、袋の口をふさいで振る
3
袋からうどんを6本取り出して、端を摘まむ様にしてくっつけて、3本ずつ分けて巻き、縄状にする。2本できた縄をさらに巻く。最後も摘まんでくっ付ける
4
フライパンにサラダ油を底から1cm程度いれて中火で加熱し、3をいれて転がしながら全体がきつね色になってかりっとするまで揚げる
5
揚げたてのうちにグラニュー糖をまぶす
よくある質問
- Q
冷凍うどんじゃないと作れないですか？
Aすぐ作られるのでしたら、普通のおうどんでも大丈夫ですよ♪
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
Aチュロスにつきにくい可能性はございますが、砂糖や粉糖などで代用いただけます。お好みで量も加減してみてください。
- Q
うどんがきれいに巻けません。巻き方のコツはありますか？
A巻きはじめの部分を少し押しつぶすようにしながら巻いていただくと、巻きやすくなります♪
レビュー
3.7
※レビューはアプリから行えます
- 粉をまぶした時点でうどんがくっついてしまい、参考動画のように、3本だけをきれいに揃えることができませんでした！ 適当に切り離してクルクルして揚げました。 材料はシンプルなので、味は失敗なしですが、揚げる前に砂糖をまぶしてるので、油断すると焦げちゃいます。
しん吉
カリカリだけど、中は少し柔らかくて美味しいです。 形にしてから少し時間をおいてから揚げたらバッチリでした。ちゃわん
巻くのが難しかったけどカリカリしてて美味しかったです！ Uの形にすると揚げやすかったです✨
2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中