うどんみたらし団子

手順

1. 1

   ポリ袋にうどんを入れて、もんでつぶす。

2. 2

   手に水(分量外:適量)をつけながら食べやすい大きさに丸める。

3. 3

   フライパンに2を入れて中火で熱し、裏返しながら、両面がこんがりとするまで焼く(団子)。

   ポイント

   フライパンに団子がくっつく場合はキッチンペーパーでサラダ油を薄くのばしてから焼きましょう！

4. 4

   鍋に☆を入れて混ぜ、中火で熱し、混ぜながらとろみがついたら火からおろす(たれ)。

5. 5

   団子を串に刺し、たれをかけてからめる。