DELISH KITCHEN

お手軽でコク旨!

塩麹うどん

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    242kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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5分でできるうどんレシピです! 塩麹のコクとさっぱりとした香味野菜で ぺろりと食べられちゃいます!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    みょうがは薄切りにする。耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、表記通り加熱して流水で粗熱を取り水気を切る。

  2. 2

    ボウルに塩麹とめんつゆ、うどんをいれて混ぜる。器にうどんを盛って切ったみょうがをのせ、細ねぎをちらして完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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