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料理の基本!

みょうがの保存方法

傷みやすいみょうがを長く保存できる方法のご紹介です。みょうがを購入したらすぐにパックから出し、ラップで1本1本ぴったりと包みましょう。独特の風味がおいしいみょうがは、薬味やサラダに加えてお召し上がりください。

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 みょうが3本分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みょうがは一本ずつラップで包み、冷蔵庫の野菜室で保存する。

    ポイント

    使い途中のものは、ぴったりとラップをして保存してください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は3〜4日です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍可能です。丸ごと、または刻むなど使いやすい状態にして小分けしてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。また、保存期間の目安は3〜4週間です。

レビュー

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