1. 料理の基本!みょうがの輪切り

料理の基本!

みょうがの輪切り

今回はみょうがの輪切りのご紹介です。輪切りのみょうがは、和え物やごはんものなどの全体にからませたい料理におすすめの切り方です!

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つくった

  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 みょうが3本分

作り方

  1. 1.

    みょうがは根元の茶色い部分を薄く切り落とす。

  2. 2.

    根元の方から、薄く輪切りにする。

  3. 3.

    2を水に1〜2分ほどさらし、水気を切る。

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