少ない材料でできる！
ダッチベイビー
ふわふわモチモチの新食感パンケーキです！身近な材料で簡単に作れるので、初心者でも大丈夫♪スキレットでそのままテーブルに出せば、おしゃれなカフェ風の一品になります。 甘すぎない生地なので、お食事にもおすすめです。
- 調理時間 約30分
カロリー
285kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
天板に鉄フライパンをのせ、210度のオーブンで予熱する。ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、卵液を作り、別の容器に移す。
2.
空になったボウルに、薄力粉をふるい入れ、塩を加えて混ぜ、卵液を少しずつ加えてよく混ぜる。
3.
予熱が終わったら、鉄フライパンにバターを入れて溶かし、卵液を一気に加えて210度の予熱したオーブンで焼き色がつくまで13~15分焼く。
よくある質問
- Q
ステンレスのフライパンでもできますか？
Aオーブン対応のステンレスフライパンでも同様にお作りいただけます。
- Q
バターはなしでも作れますか？
Aスキレットに生地がくっつきにくくするためと、風味向上のためにバターを使用しているので、バターを使用してお作りください。
レビュー
(9件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- スカイまま初めて知ったデザートです。 ほんとに、簡単でさっぱりした甘さ。 みるみる膨らんで行くのが楽しかったです(*^^*)
- すぼらん簡単にぶわっと膨らみました。 休みの朝に簡単に作れて助かります。
- むぅむぅとても美味しかったです。 鉄フライパンがなかったので丸いグラタン皿を代用し、200度までしか上がらない古いオーブンで充分に予熱したあと18分焼きました いい感じに膨らんで焼き色も綺麗にできました。 今回はお菓子としてつくったのでそのまま食べたり、メープルシロップをかけてたべましたが、次回はベーコンやチーズ、卵を乗せておかずとしても作ってみたいと思います！
- pchanダッチベイビーが無く少し工夫し耐熱容器を使い作りましたが大成功でした 優しい甘さで美味しかった