DELISH KITCHEN
  1. 少ない材料でできる!ダッチベイビー

少ない材料でできる!

ダッチベイビー

ふわふわモチモチの新食感パンケーキです!身近な材料で簡単に作れるので、初心者でも大丈夫♪スキレットでそのままテーブルに出せば、おしゃれなカフェ風の一品になります。 甘すぎない生地なので、お食事にもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    285kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1個分(12cm鉄製フライパン)

  • 1個
  • 牛乳 40cc
  • 薄力粉大さじ3
  • 少々
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.

    天板に鉄フライパンをのせ、210度のオーブンで予熱する。ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、卵液を作り、別の容器に移す。

  2. 2.

    空になったボウルに、薄力粉をふるい入れ、塩を加えて混ぜ、卵液を少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    予熱が終わったら、鉄フライパンにバターを入れて溶かし、卵液を一気に加えて210度の予熱したオーブンで焼き色がつくまで13~15分焼く。

よくある質問

  • Q

    ステンレスのフライパンでもできますか?

    A

    オーブン対応のステンレスフライパンでも同様にお作りいただけます。

  • Q

    バターはなしでも作れますか?

    A

    スキレットに生地がくっつきにくくするためと、風味向上のためにバターを使用しているので、バターを使用してお作りください。

レビュー

(9件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • スカイまま
    初めて知ったデザートです。 ほんとに、簡単でさっぱりした甘さ。 みるみる膨らんで行くのが楽しかったです(*^^*)
  • すぼらん
    簡単にぶわっと膨らみました。 休みの朝に簡単に作れて助かります。
  • むぅむぅ
    とても美味しかったです。 鉄フライパンがなかったので丸いグラタン皿を代用し、200度までしか上がらない古いオーブンで充分に予熱したあと18分焼きました いい感じに膨らんで焼き色も綺麗にできました。 今回はお菓子としてつくったのでそのまま食べたり、メープルシロップをかけてたべましたが、次回はベーコンやチーズ、卵を乗せておかずとしても作ってみたいと思います!
  • pchan
    ダッチベイビーが無く少し工夫し耐熱容器を使い作りましたが大成功でした 優しい甘さで美味しかった

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