DELISH KITCHEN
ささっと手軽に♪少ない材料で作れる料理レシピおすすめ28選

ささっと手軽に♪少ない材料で作れる料理レシピおすすめ28選

作成日: 2023/07/21

更新日: 2023/08/21

少ない材料でできる人気レシピを簡単動画でご紹介。ご飯ものからお菓子まで28レシピ紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 少ない材料で!なすの甘辛煮
    2. 少ない材料で!卵とえのきのふんわり炒め
    3. 少ない材料で満足おかず♪豚こまと大根のオイスター炒め
    4. 少ない材料でお手軽に!れんこんとこんにゃくの筑前煮
    5. 少ない材料で贅沢な一品!牡蠣とほうれん草のバターソテー
    6. 少ない材料で簡単おかず♪ちくわとこんにゃくの甘辛炒め
    7. 少ない材料でできる♪ごまみそミルフィーユ鍋
    8. 少ない材料で簡単に!サラダチキンスープ
    9. 少ない材料で!さつまいもとハムのマヨサラダ
    10. 少ない材料で作れる!水菜と豚肉の煮物
    11. 少ない食材でボリューミー!ゴーヤーとツナの卵炒め
    12. 少ない材料で豪華に!白菜とひき肉のとろとろのっけ丼
    13. 少ない材料で作る!卵と小松菜のマヨ炒め
    14. 少ない材料で簡単!納豆オムレツ
    15. 少ない材料で簡単!もちもち♪渦巻きチュロス
    16. 少ない材料でできる!豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
    17. 少ない材料で!小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼
    18. 少ない食材で♪鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め
    19. 少ない材料で簡単に♪サバ缶焼き飯
    20. 少ない食材でささっと♪青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮
    21. 少ない材料で作れる!ニラの卵とじ
    22. 少ない材料でできる!ダッチベイビー
    23. 少ない材料で簡単に♪バナナケーキ
    24. 少ない材料で♪みかんシャーベット
    25. 少ない材料でお手軽に♪豚ひき肉と白菜のピリ辛あんかけ丼
    26. 少ない材料で手軽に♪鮭と海苔の佃煮の炊き込みご飯
    27. 少ない材料で作る♪簡単チョコクランチ
    28. 少ない材料で作れる!ほうれん草とツナの卵とじ丼

  • 「なすの甘辛煮」のレシピ動画

    少ない材料で!
    なすの甘辛煮

    4.3

    (
    107件
    )

    なすに甘辛いたれがからんでごはんのおかずにもぴったり!一品足りないときやお弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵とえのきのふんわり炒め」のレシピ動画

    少ない材料で!
    卵とえのきのふんわり炒め

    4.3

    (
    472件
    )

    忙しいときにも簡単に作れます!お好みのきのこや豚肉などを加えてもおいしくアレンジいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 えのき 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまと大根のオイスター炒め」のレシピ動画

    少ない材料で満足おかず♪
    豚こまと大根のオイスター炒め

    4.3

    (
    469件
    )

    ごはんのおかずにぴったりの甘辛い味付けです。豚こまは下味をつけて片栗粉をまぶしておくことで柔らかく仕上げます♪おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 大根 サラダ油 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんとこんにゃくの筑前煮」のレシピ動画

    少ない材料でお手軽に!
    れんこんとこんにゃくの筑前煮

    4.4

    (
    219件
    )

    鶏肉と根菜で作る定番おかずの筑前煮♪シャキシャキ食感のれんこんや、やわらかく煮えたにんじんがおいしい一品です。こんにゃくはねじりこんにゃくにすることで一工夫!鶏肉の旨みがしみ込んだ煮物は白いご飯にぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 にんじん れんこん こんにゃく しょうゆ 水 サラダ油 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牡蠣とほうれん草のバターソテー」のレシピ動画

    少ない材料で贅沢な一品!
    牡蠣とほうれん草のバターソテー

    4.3

    (
    129件
    )

    しょうゆの香ばしさがバターのコクを引き立てます!牡蠣の旨味がたっぷりほうれん草に染みた、贅沢なおかずです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      500前後

    牡蠣[むき身] ほうれん草 塩こしょう 片栗粉 有塩バター しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとこんにゃくの甘辛炒め」のレシピ動画

    少ない材料で簡単おかず♪
    ちくわとこんにゃくの甘辛炒め

    4.4

    (
    107件
    )

    思わずお母さんの味が恋しくなる♪よく染みた甘辛い味わいがほっとする!ごはんのお供に最高の一品です♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年12月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ にんじん こんにゃく サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごまみそミルフィーユ鍋」のレシピ動画

    少ない材料でできる♪
    ごまみそミルフィーユ鍋

    4.4

    (
    115件
    )

    ミルフィーユ鍋を味噌ベースでアレンジ♪最後にかけるごまがポイントです!シメにうどんを入れると最後まで楽しめますよ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 細ねぎ(刻み) 白すりごま ごま油 みそ 砂糖 しょうゆ おろししょうが 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サラダチキンスープ」のレシピ動画

    少ない材料で簡単に!
    サラダチキンスープ

    4.1

    (
    101件
    )

    コンビニやスーパーで手に入る材料で作る中華スープレシピ♪包丁を使わず、材料を器に入れてお湯を注ぐだけ!チキンの旨味とごま油の風味が口いっぱいに広がります。具沢山でお腹も満足するスープは夜食にもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    サラダチキン カット野菜[キャベツ・千切り] わかめ[乾燥] お湯 鶏ガラスープの素 塩 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもとハムのマヨサラダ」のレシピ動画

    少ない材料で!
    さつまいもとハムのマヨサラダ

    4.4

    (
    97件
    )

    さつまいもを軽くマッシュして、枝豆を加えた彩りの良いポテトサラダです。さつまいもはレンジ加熱なので簡単♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム さつまいも 枝豆[冷凍] マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水菜と豚肉の煮物」のレシピ動画

    少ない材料で作れる!
    水菜と豚肉の煮物

    4.3

    (
    72件
    )

    フライパンでささっと作れるさっと煮レシピです。水菜は最後に加えて水々しさを残します。ぜひ今夜のおかずにどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      382kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 水菜 えのき ごま油 水 和風顆粒だし 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤーとツナの卵炒め」のレシピ動画

    少ない食材でボリューミー!
    ゴーヤーとツナの卵炒め

    4.3

    (
    70件
    )

    苦味のあるゴーヤーをふわっとした卵がまろやかしてくれます。オイスターソース味が食欲をそそります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 溶き卵 ゴーヤー 玉ねぎ オイスターソース 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とひき肉のとろとろのっけ丼」のレシピ動画

    少ない材料で豪華に!
    白菜とひき肉のとろとろのっけ丼

    4.3

    (
    75件
    )

    とろける優しさ♪ 白菜の食感はそのままにじんわり温かく広がる味わい♪ 挽肉も入ってボリュームもしっかりとれる元気ごはんレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      500前後

    白菜 鶏ひき肉 しょうが あたたかいごはん ごま油 水 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵と小松菜のマヨ炒め」のレシピ動画

    少ない材料で作る!
    卵と小松菜のマヨ炒め

    3.9

    (
    64件
    )

    卵と小松菜のマヨ炒めをご紹介します。マヨネーズを使って炒めることでまろやかな酸味とコクがプラスされて、あとを引く味わいに♪ごはんとの相性もぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 卵 マヨネーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「納豆オムレツ」のレシピ動画

    少ない材料で簡単!
    納豆オムレツ

    4.3

    (
    60件
    )

    ふんわりトロトロ! 納豆とねぎを卵で包んだシンプルな納豆オムレツのレシピです♪ おつまみにもぴったりな簡単に作れる一品です。チーズやキムチを入れるなどアレンジも自在です♪ぜひ一度お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 納豆[たれ付き] 長ねぎ 塩 こしょう サラダ油 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「渦巻きチュロス」のレシピ動画

    少ない材料で簡単!もちもち♪
    渦巻きチュロス

    4.5

    (
    56件
    )

    ホットケーキミックス、豆腐を使った簡単チュロスをご紹介! クッキングシートに絞ることで好きな形が簡単に作れちゃう♪ シナモンパウダー、きな粉などをまぶすことでアレンジ自在!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐  サラダ油 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め」のレシピ動画

    少ない材料でできる!
    豚肉とブロッコリーのオーロラソース炒め

    4.4

    (
    51件
    )

    マヨネーズとケチャップ味の簡単オーロラソースの炒め物♪仕上げにふる黒こしょうが味を引き締めてくれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 ブロッコリー サラダ油 黒こしょう マヨネーズ ケチャップ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼」のレシピ動画

    少ない材料で!
    小松菜と鶏ひき肉のそぼろ丼

    4.4

    (
    48件
    )

    小松菜をたっぷり使って、満足感のある丼に♪簡単かつ手早くできるのがうれしいポイントです。ぜひお昼ご飯などに作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏ひき肉 小松菜 しょうが 豆板醤 サラダ油 卵黄 酒 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め」のレシピ動画

    少ない食材で♪
    鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め

    4.4

    (
    44件
    )

    鶏ひき肉とキャベツをピリ辛みそで炒めます。少ない材料でできるのがうれしいポイントです!ごはんにのせて丼にしてもおいしい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 キャベツ にんにく サラダ油 豆板醤 酒 砂糖 みそ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ缶焼き飯」のレシピ動画

    少ない材料で簡単に♪
    サバ缶焼き飯

    4.4

    (
    43件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! サバ缶の旨味がごはんに絶妙にマッチします。 サバ缶の塩気もあるので、塩加減はお好みで。 後のせのかつお節もいい役割をしてくれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん サバ缶(水煮) 卵 小松菜 サラダ油 しょうゆ 塩こしょう かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮」のレシピ動画

    少ない食材でささっと♪
    青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮

    4.7

    (
    29件
    )

    お手軽な食材でできるお助かりレシピ♪魚肉ソーセージの代わりにささみやちくわなどで作れば、また違ったおいしさに。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ チンゲン菜 しょうが ごま油 牛乳 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラの卵とじ」のレシピ動画

    少ない材料で作れる!
    ニラの卵とじ

    4.2

    (
    40件
    )

    ニラをさっと煮て卵でとじるだけの簡単レシピ!ほっとする和風味で箸がすすみます。そのままではもちろん、ごはんにのせても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ニラ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ダッチベイビー」のレシピ動画

    少ない材料でできる!
    ダッチベイビー

    4.7

    (
    19件
    )

    ふわふわモチモチの新食感パンケーキです!身近な材料で簡単に作れるので、初心者でも大丈夫♪スキレットでそのままテーブルに出せば、おしゃれなカフェ風の一品になります。 甘すぎない生地なので、お食事にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      285kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 牛乳 薄力粉 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「バナナケーキ」のレシピ動画

    少ない材料で簡単に♪
    バナナケーキ

    4.0

    (
    21件
    )

    お子様にも安心おやつ♪ 潰したバナナの甘みが際立つ♪ 混ぜるだけなので失敗しらず☆

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    バナナ 水 砂糖 サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「みかんシャーベット」のレシピ動画

    少ない材料で♪
    みかんシャーベット

    4.8

    (
    17件
    )

    初心者の方でも、簡単に作れるひんやりスイーツのご紹介です!さっぱりと食べられるので、暑い日やお風呂上がりにオススメです♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      400前後

    みかん缶 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉と白菜のピリ辛あんかけ丼」のレシピ動画

    少ない材料でお手軽に♪
    豚ひき肉と白菜のピリ辛あんかけ丼

    4.5

    (
    14件
    )

    豆板醤のピリ辛味がごはんにぴったり!白菜は細切りにしてしんなりとさせることで、あんがごはんにからみやすくなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚ひき肉 白菜 サラダ油 おろしにんにく 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭と海苔の佃煮の炊き込みご飯」のレシピ動画

    少ない材料で手軽に♪
    鮭と海苔の佃煮の炊き込みご飯

    4.4

    (
    12件
    )

    余りがちなのりの佃煮を鮭と一緒に炊き込みご飯に入れて、旨味アップ!炊き込みご飯にチーズをかけ、アレンジするのもオススメです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      600前後

    米(吸水済み) 塩鮭[甘口] コーン缶 のりの佃煮 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単チョコクランチ」のレシピ動画

    少ない材料で作る♪
    簡単チョコクランチ

    4.3

    (
    12件
    )

    モルトパフのサクサクとした食感がたまらない一品♪レンジだけで簡単に作れるので、お子様と一緒に作るのもオススメです!お好きな形に切って可愛くラッピングしても♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      500前後

    ミルクチョコレート 無塩バター モルトパフ

    • ※1本分あたり(16等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とツナの卵とじ丼」のレシピ動画

    少ない材料で作れる!
    ほうれん草とツナの卵とじ丼

    4.7

    (
    10件
    )

    めんつゆで味付け簡単!ほうれん草とツナの卵とじ丼のご紹介です。少ない材料でささっと作れるので時間がない時にもおすすめの一品です♪今日のお昼ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ツナ缶[オイル漬け] 溶き卵 ほうれん草 めんつゆ[3倍濃縮] 水 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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