DELISH KITCHEN

ソースも手作り♡

贅沢バナナシェーク

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    487kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1杯分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘いキャラメルソースがおいしい濃厚バナナシェーク♪凍らせておいたバナナと牛乳を、他の材料とミキサーにかければあっという間に冷たいドリンクが完成します。たっぷりの生クリームと香ばしいアーモンドをトッピングすれば、カフェのような仕上がりに!

材料 【4杯分】

手順

  1. 1

    牛乳(フラペチーノ用)はバットに入れる。バナナも1cm幅に切ってバットに入れ、それぞれ冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    耐熱容器にキャラメルと牛乳(キャラメルソース用)を入れて600Wのレンジで1分加熱して一度取り出し混ぜる。再び30秒加熱して取り出して混ぜ、再び30秒加熱して取り出して混ぜてキャラメルソースを作る。

  3. 3

    袋にアーモンドを入れてめん棒で荒く砕く。

  4. 4

    底に氷水を当てたボウルに生クリームと砂糖を入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。

  5. 5

    ミキサーにキャラメルソースの半量、バナナ、アイスクリーム、凍らせた牛乳をミキサーに入れて撹拌する。

    ポイント

    バニラアイスは少し室温に出して柔らかくする。

  6. 6

    生クリームを上に絞り、アーモンドをのせて、残りのキャラメルソースをかけて完成。

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