ソースも手作り♡
贅沢バナナシェーク
調理時間
約120分
カロリー
487kcal
費用目安
700円前後
- ※1杯分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘いキャラメルソースがおいしい濃厚バナナシェーク♪凍らせておいたバナナと牛乳を、他の材料とミキサーにかければあっという間に冷たいドリンクが完成します。たっぷりの生クリームと香ばしいアーモンドをトッピングすれば、カフェのような仕上がりに!
手順
1
牛乳(フラペチーノ用)はバットに入れる。バナナも1cm幅に切ってバットに入れ、それぞれ冷凍庫で凍らせる。
2
耐熱容器にキャラメルと牛乳(キャラメルソース用)を入れて600Wのレンジで1分加熱して一度取り出し混ぜる。再び30秒加熱して取り出して混ぜ、再び30秒加熱して取り出して混ぜてキャラメルソースを作る。
3
袋にアーモンドを入れてめん棒で荒く砕く。
4
底に氷水を当てたボウルに生クリームと砂糖を入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。
5
ミキサーにキャラメルソースの半量、バナナ、アイスクリーム、凍らせた牛乳をミキサーに入れて撹拌する。
ポイント
バニラアイスは少し室温に出して柔らかくする。
6
生クリームを上に絞り、アーモンドをのせて、残りのキャラメルソースをかけて完成。
レビュー
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